牛肉燕麦饼的做法

燕麦，整粒的，即食的，都有，也常常吃，偶尔煮个燕麦粥也挺好。

今天把燕麦烙入饼子，吃法不错，配了牛肉鸡蛋和青菜，营养也全活了。

【牛肉燕麦饼】这个办法吃粗粮挺好

材料：面粉即食燕麦鸡蛋青菜牛肉葱

调料：十三香盐生抽烹调油

牛肉燕麦饼的做法

1、材料图。

2、青菜和肉粗切后放入搅拌机中打碎。

3、面粉和燕麦加水，加盐和鸡蛋及十三香。

4、拌成糊糊，较稠的糊糊。

5、加上铰碎的肉和菜碎。这个可以做腌制处理，也可以不腌，随意。

6、充分拌均匀。

7、平底锅预热刷油，倒上一勺面糊，可以借勺子使其铺平。

8、定形后翻面。依次烙好，因为天冷，我一边热着一边烙着，避免那些赖床的起来后饼子变冷。

9、好了，配着喜欢的酱，可以开吃了。

小贴士

这种饼子，内容较多，糊糊需要稍稠些才容易成形。烙出的饼子也稍厚些。

健康饮食网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效