菠菜的好处与坏处 多吃菠菜竟有这些坏处
菠菜的口味很特别，很多人喜欢吃菠菜，吃菠菜的好处和坏处有什么呢?很多食物孕妇不适合吃，那孕妇可以吃菠菜吗?菠菜很很多食物一起吃会起反作用，菠菜不能与什么一起吃呢?我们一起来看一看吧。
菠菜的功效
1、通肠导便、防治痔疮
菠菜中含有很多的营养元素，其中的植物粗纤维能促进肠胃的蠕动，如有便秘的症状，可以有效的缓解。还能促进胰腺的分泌，帮助消化胃中和肠道中的食物。如有痔疮、便秘、肛裂等症状的朋友可以多吃菠菜，能有效的缓解症状，还能起到辅助治疗的作用。
2、促进生长发育、增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
3、保障营养、增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4、促进人体新陈代谢
菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
5、清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
菠菜的提取物中含有一种物质，这种物质具有促进细胞增殖的功效，不仅能延缓衰老，还能增强青春的活力。在我国的民间，一些人会吧菠菜捣烂，把汁收集起来，用来洗脸，经常用菠菜汁洗脸可以清洁皮肤，减少色素的沉着，使皮肤变得更加的光滑、细腻。
吃菠菜的坏处
菠菜吃多了会引起肠胃不适
菠菜性寒凉，是一种性寒味甘的绿叶蔬菜，有通便润燥，促进排便的作用，但是由于其性寒凉，过多食用，肠胃受凉，对肠胃不好，脾胃虚弱者来说，易引起腹泻腹痛等肠胃不适症状。
菠菜吃多了会引起消化不良
菠菜是一种高纤维蔬菜，富含膳食纤维，适量食用，可以促进机体肠胃蠕动，通常排便，但是如果大量食用，也很容易引起身体消化不良，因为粗纤维在人体内是很难消化的，一次性吃太多的菠菜，会加重肠胃负担，出现消化不良等症状。
菠菜吃多了易加重结石病情
很多蔬菜都是碱性的食物，菠菜也是一种，并且菠菜中含有草酸，如果炒菠菜前没有焯烫，食用的时候草酸的含量还是很高的，容易和身体中的钙物质结合，形成沉淀，从而增加产生结石的几率。而且这种结石不容易被排出体外，吃多了还会增加患结石的风险。
菠菜吃多了会影响补血
多人大量吃菠菜是为了补充菠菜中的铁质，以达到补血的目的，其实吃菠菜并不能很好的到达补铁补血的作用，因为菠菜只有1%的铁能被机体吸收，其余的99%都会与本身草酸结合，所以菠菜吃多了不会补血，其所含的草酸成分还会影响人体对铁的吸收利用。
菠菜能够促进生长发育，增强抗病能力 菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能够维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
菠菜可以保障营养，增进身体健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷以及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能够供给人体多种营养物质;其所含的铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
菠菜能够促进人体新陈代谢与延缓衰老，菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮以及微量元素物质，能够促进人体新陈代谢，增进身体健康。但大量地食用菠菜，可降低中风的危险，要适量!
1、菠菜和豆腐不能一起吃
在食用菠菜和豆腐时，有人把它们一锅煮，认为是理想的素食。但这是一种错误做法。因为菠菜含有叶绿素、铁等，还含有大量的草酸。豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙。二者一锅煮，会浪费宝贵的钙。因为草酸能够和钙起化学反应，生成不溶性的沉淀，人体无法吸收。因此，为了保持营养，一是将菠菜和豆腐分餐，这样就不会起化学反应了。二是可以先将菠菜放在水中焯一下，让部分草酸溶于水，捞出来再和豆腐一起煮就行了。
2、菠菜和黄瓜不能一起吃
黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
3、菠菜不能和牛奶一起吃
菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结合成不溶性的沉淀，影响牛奶中钙质的吸收。
4、菠菜不能和蜂蜜一起吃
每当菠菜遇上蜂蜜，不仅口味有点怪，而且还会引起心痛。
结语：菠菜的营养价值很高，不仅能通肠导便、防治痔疮，还能促进生长发育、增强抗病能力，促进人体新陈代谢。孕妇吃菠菜还能促进生长发育，增强抗病能力。但是在食用菠菜的时候一定要注意，不能过多食用，也不能和含钙量多的食物一起食用。