蜂蜜的功效 怪不得它被称为“天赐的礼物”
蜂蜜大家应该都不陌生，它是糖的过饱和物质，也是蜂蜜辛苦的劳动程度。在古希腊的时候人们就将蜜看做是“天赐的礼物”。那么大家对蜂蜜的功效有了解吗?常吃蜂蜜对我们的身体很好，它的吃法有哪些呢?一些人是不可以吃蜂蜜的，蜂蜜的禁忌是什么?
蜂蜜的功效
1、润肠通便
对于总是出现便秘的人来说，在平时可以适当的吃一点蜂蜜，主要是因为蜂蜜具有非常好的润肠通便、排毒清肠的作用;蜂蜜里面的物质到了人体肠胃以后，能够有效的激活肠胃内的益生菌，益生菌在身体中开始活跃以后，会合成并且释放出各种的转化酶，这样就能够促进肠胃的蠕动，预防便秘问题。
2、杀菌消炎
很多人应该不知道蜂蜜有很好的杀菌消炎功效，如果人们能够适当的食用，对身体中的各种炎症有比较好的杀灭作用;蜂蜜里面的物质，还能够治外伤及呼吸系统疾病，如果说到大家的皮肤破裂开放性创伤出血等，这个时候可以敷上蜂蜜既可止血又防发炎。
3、改善睡眠
睡眠不好的人，在平时可以适当的吃一点蜂蜜，蜂蜜具有比较好的改善睡眠的效果。有很多的研究发现，大家啊在晚上睡觉的时候，喝一些蜂蜜水，能够很好的缓解大脑紧张的神经，还可以有效的促进睡眠对于改善失眠有很好的效果。
蜂蜜内含大量的维生素、微量元素、葡萄糖，这些物质结合以后可以很好的调节身体内的神经系统，使神经系统保持在一个平衡的状态下。因此，对于一些神经衰落而导致的失眠人群来说，可以在晚上睡觉前饮用一杯蜂蜜水，可以快速的帮助入睡哦。
4、润肺止咳
蜂蜜具有良好的润肺止咳的功效，因为它对于我们的肺部有很好的保护作用。尤其是由于天气干燥而导致的肺部咳嗽，那你可以在这个时候选择吃一些蜂蜜，这样不仅仅可以补充身体所需的水分，同时还具有养生的功效;对于秋季肺阴不足而导致的亏损咳嗽，那么可以多吃些蜂蜜，这样可以缓解咳嗽，并且可以改善和解决便秘的问题哦。秋季而引起的咳嗽，大家可以用蜂蜜加雪梨一起炖汤服用，坚持饮用几天时间，那么咳嗽自然就会消失了哦。
5、提高免疫力
蜂蜜是一种营养丰富的纯天然食品，内含有的大量营养物质，包括多种酶和矿物质、维生素、氨基酸等，进入身体以后发生协同的作用，从而有效的提高身体的免疫力哦。对于各类人群来说，那么都可以在日常生活中定期定量的饮用一些蜂蜜，这样可以有效的帮助身体提高抵抗病毒的能力。
蜂蜜的禁忌
一是喝豆浆时千万不要加蜂蜜。原来，这豆浆中蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜中主要含有75%左右葡萄糖和果糖，并且还含少量有机酸，如果两者冲兑时，有机酸与蛋白质就会发生反应，产生变性沉淀，不能被人体吸收，只能是白喝了，浪费了钱不少，还影响了身体。
二是别与相克的豆腐一起食用。原来，豆腐味甘、咸，性寒，起到清热散血的作用，如果与蜂蜜一食用易导致腹泻。同时，蜂蜜中含有多种酶类，而豆腐中含有多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，一起食用不利于人体的生化反应，需要多学习相关知识。三是喝蜂蜜时，请用温水服用，不能用沸水冲，这蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，如果你用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏其营养养成分。据专家介绍，好用不超过35℃的温水冲饮。
四是蜂蜜不能与大葱同食。由于蜂蜜的营养成分比较多，如果葱蜜一起食用后，这蜂蜜中的有机酸、酶类遇到大葱中的硫氨基酸等，会发生有害生化反应或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻，喜欢吃大葱的切记，不要图好吃。
五是蜂蜜不要与孜然同食。原来，蜂蜜与孜然同食容易上火伤肝，会出现眼红肿蜜现象，另外，如果和鲫鱼同食会中毒。
1.与果汁混合食用
取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。
2.金银花蜂蜜水
用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右，用温开水冲服，注意水温不要超过60℃，以免破坏蜂蜜的营养成份;也可掺入牛奶、豆浆或粥中食用;或者涂抹在面包、馒头上食用。
4.蜂蜜芹菜汁
用鲜芹菜100—150克，蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。
5.蜜饯山楂
在山楂大量上市时，将其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火炖煮1小时左右，放置冰箱内，随吃随取，对降血脂很有帮助。
6.蜂蜜粥
用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡觉前喝，可养心安神;或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益气，心情舒畅。
结语：上文已经为大家介绍了蜂蜜的功效，我们现在对蜂蜜应该有了一些了解，喜欢吃蜂蜜的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃蜂蜜的时候要知道它的禁忌。