香菇煎肉饼的做法

今天是我的阴历生日，各位兄弟姊妹，掌声、鲜花、礼物、蛋糕都在哪里？使劲扔给我哈，我会实实接住滴！

弱弱的问句，82年出生的我是多少周岁了？28还是29？我咋经常搞糊涂呢？

给自己做了蛋糕，改天再上，今天咱们来个家常菜----香菇煎肉饼

早早的起床整了碗面条，放了几棵蔬菜，打了一个荷包蛋，做了这个肉饼，对自己还是挺好的吧？

香菇能补肝肾、健脾胃、益气血、安神和中，还能增强人体的免疫力，延缓衰老，而秋冬之交正好是香菇成熟的季节，很应季。

这道菜有着香菇的独特芳香，加上粒粒的肉丁，口感相当饱满。

口感饱满的家常菜----香菇煎肉饼

原料：猪肉馅300克，香菇3-5朵，生抽2克，糖2克，香油1克，盐、胡椒粉少许

香菇煎肉饼做法

1、香菇泡发，切碎备用

2、将肉馅与香菇混合

3、将香菇肉馅搀和在一起剁一下，剁的次数不要太多，肉的颗粒稍大一些更好吃

4、将生抽2克，糖2克，香油1克，盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中，搅拌均匀

5、取一小块肉馅，搓成圆形，然后压成饼状（用一次性手套更易操作）

6、锅中放入油烧热

7、将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可。

健康饮食网小提示

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选