红枣的功效 常吃这种食物帮你排除肝脏毒素

  红枣是一种常见的食物,很多人都比较喜欢,在平时多吃一点红枣可以为我们的身体带来很多的功效,它含有丰富的营养物质。生活中红枣的吃法有很多,做出的食物都比较美味,不过我们知道食用红枣的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  红枣的功效

  1、促进肝脏排毒、保肝护肝

  红枣本身是一种很有营养的水果,它含有人体需要的多种营养物质,在平时多吃一点红枣是可以帮助我们提高身体抗病毒的能够,红枣中含有的物质可以帮助我们提高身体中单核吞噬细胞系统的吞噬功能,可以有效的保护肝脏、增强免疫力的作用。

红枣的功效 常吃这种食物帮你排除肝脏毒素

  红枣中含有人体需要的糖类、脂肪、蛋白质,这些物质都是我们身体需要的物质,它可以帮助我们保护肝脏,是肝脏很好的营养剂,在平时多吃一点红枣能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,对我们的身体有很多的好处。

  成分中的三萜类化合物,具有抗疲劳作用,可抑制肝炎病毒的活性,达到健脾养肝的目的。

  2、护肤美容

  女性朋友在平时可以多吃一点红枣,主要是因为红枣中含有丰富的维生素B,这个物质是人体皮肤需要的物质,并且维生素B还能够促进血液循环,让我们的皮肤和毛发光润,女性吃了红枣可以让脸部皱纹平整,皮肤显得更加健美。

  生吃红枣,可保留枣中更多的超强抗氧化物质维生素C,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内沉积,可有效减少黑色素及斑点的产生,并具有改善毛细血管壁的功能。

  所以经常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。

  3、补气养血

  药理研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血,不仅可以养血安神、滋润肌肤,还可以增强人体免疫力,缓解贫血、烦躁不安等症状,是补气养血的圣品。

  4、面色红润

  红枣富含铁质,可帮助造血功能,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用。

  红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。常吃红枣能增加皮肤的弹性,修补皮下组织,使皮肤变得细嫩光滑。

  5、防止落发

  红枣具有健脾养胃的功效,脾好则皮坚,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,可以防止头发脱落,并且有助长出乌黑发亮的头发。

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  6、强骨壮阳

  红枣富含环磷酸腺甘,对于男性朋友来说是补肾的好补品,环磷酸腺苷有扩张血管的作用,不仅可以改善心肌的营养状况,还能改善肾脏供血量,中医认为男生多吃红枣有助于强健筋骨,可能有改善勃起功能的作用。

  7、不长皱

  红颜不老只是传说,皱纹没法不长,但却能长得晚一点,再晚一点!

  红枣中所含的维生素c是活性很强的还原性抗氧化物质,能参与体内的生理氧气还原,防止黑色素在体内沉积,可有效地减少皱纹及色素沉积。

  红枣的吃法

  一、红枣泡水,养肝排毒

  实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

  红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此好将其掰开再冲泡。

  还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

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  二、红枣泡茶,补气护嗓

  将红枣炒熟至黑后用来泡茶喝,对治疗胃寒、胃痛有显著的疗效。

  如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

  三、红枣熬汤,止咳润肺

  唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

  材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)。

  做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

  四、红枣煮蛋,补血养颜

  用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

  红枣的禁忌

  1、吃大枣不需要细嚼慢咽

  红枣具有滋补以及调养的功效,每天坚持吃五颗红枣,就能够为身体补充所需要的营养,但是千万不能过量,不然会引起腹胀以及胃酸过多。红枣皮不容易消化,吃的时候一定要细嚼慢咽。

  2、稍微腐烂变质的红枣可以吃

  虽然红枣营养价值非常丰富,但是保存的时间很短容易发生变质,当大枣腐烂之后会繁殖大量的微生物,红枣里面所含有的果酸酶会分解果胶,从而产生甲醇以及青椒酸甲醇会直接分解成甲酸以及甲醇,轻者导致头痛伤害到眼睛,重者直接危及到生命。

红枣的功效 常吃这种食物帮你排除肝脏毒素

  3、服用退烧药的时候服用大枣

  大枣里面含有丰富的糖分,若是和退烧药物一起服用的话,会形成不容易消化的复合体,从而减少了对药物的吸收。所以服用退烧药物期间,千万不能吃大枣,另外腹部胀满、牙齿疼痛以及便秘的患者也不能吃红枣。

  4、大枣吃多了没事

  新鲜的大枣不容易消化,含水量低而且膳食纤维高,所含有的膳食纤维不容易在胃部和小肠消化,一次性摄入过多的话会引起胃肠道的不适感。只有大枣的皮里面含有膳食纤维,吃的时候一定要细嚼慢咽,不然会伤害到胃黏膜。

  结语:上文已经为大家介绍了红枣的功效,我们现在对红枣有了一些了解,喜欢吃红枣的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的 身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,可以说是很有营养的一种食物。