葡萄是热性还是凉性 这些葡萄的知识你知道吗
葡萄是常见的一种水果,很多人喜欢吃葡萄,因为葡萄吃起来酸酸甜甜的,而且口感很好,一些人好奇葡萄是热性还是凉性的,那么葡萄是热性的吗?吃葡萄对身体也有好处,葡萄的功效与作用有什么?葡萄和提子有一定的区别,但是很多人还是会认错,葡萄和提子的区别有什么?
葡萄是热性还是凉性
葡萄是平性水果
中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10~30%,以葡萄糖为主。
同时,葡萄中含有丰富的矿物质,比如说或钙、钾、磷、铁等等多种维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P等等物质,还有很多人体所需要的氨基酸。食用葡萄对于神经衰弱和疲劳过度有很好的缓解作用,这类朋友可以多吃一些葡萄。
葡萄是碱性水果
食物的酸碱性不是以口味的酸碱性来确定的,味道是酸的食品不一定是酸性食品哦。主要是食品经过消化,吸收,代谢后,后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。
产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏,肌肉,植物种子(五谷类)。产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类等。
葡萄代谢之后会产生钠离子、钾离子、镁离子、钙离子等物质,容易让体内产生碱性的反应。一般来说,含有钾、钙、镁等物质的食物多为碱性的食物,所以葡萄也属于碱性食物,大家吃葡萄的时候也要对葡萄有更多的了解。
葡萄的功效与作用
防血栓、降胆固醇
有研究表示,葡萄比阿司匹林的阻止血栓形成的效果更好,而且经常吃葡萄还能降低体内血清胆固醇的水平,对于血小板的降低有很好的凝聚力,还有很好的预防心脑血管疾病的作用,所以说吃葡萄能防血栓、降胆固醇。
利尿、消肿据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。
治疗烫伤
将鲜葡萄洗净去籽,捣浆,直接敷于患处,药干即换,通常敷药后即刻止痛,一般一至数日即可痊愈。
此方治疗轻度烫伤非常有效,通常可即刻止痛,且不易遗留疤痕。
治疗感冒
在加热了的红葡萄酒里放些柠檬汁或砂糖,待稍温时慢慢喝下,对感冒很有效。
助排毒
人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。
1、价格
葡萄和提子的价格相差是很大的,一般提子足足可以贵葡萄的两三倍,甚至更高。就相当于樱桃与车厘子一样,葡萄国内种植很多,价格也相对便宜,而提子是从国外引进的品种,种植的人没有葡萄多,产量也没有葡萄大,所以价格上差很多。
2、形状和颜色
葡萄通常个头比较大一些,而且很圆,颜色发黑发黑紫,很深,而且皮很厚,表面给人一种雾面感。提子个头虽然也大一些,不过一般呈椭圆形,而且提子的颜色有青色和暗红色,从外表观察还是很容易区别的。
3、吃法
葡萄和提子的吃法也是不同的,提子拿回家直接清洗就可以吃,口感甜爽非常好吃,而葡萄因表面雾状,难清洗不说,葡萄的皮还是比较厚、酸、涩的,所以一般人都是将葡萄皮去掉吃,不然会很涩。除此之外,葡萄的籽很多,提子几乎是没籽的。
结语:吃葡萄对身体的好处是很多的,不仅能降低胆固醇,还能防止血栓的形成,对于烫伤和感冒的治疗也有一定的作用。葡萄是中性的水果,而且葡萄是碱性的水果。喜欢吃葡萄的朋友不妨多吃一些。