石榴的功效 让营养师告诉你吃石榴的好处
石榴是比较常见的水果,它不但营养物质丰富,吃起来也酸酸甜甜的,味道可以说是非常好的,那么常吃石榴的人,知道它的功效吗?石榴的吃法有很多,可以直接食用,还能够做成果汁和甜品,一些人不适合吃石榴,它的禁忌有哪些呢?
1、强健身体
经常吃石榴能够起到强身健体,它里面含有多种人体需要的营养元素,这些物质能够很好的增强营养,提高机体免疫力,所以吃石榴能够起到强身健体的功效。石榴里面含有一种天然成分,这种营养物质能够降低胆固醇,软化血管,它能够很好的预防心脑血管疾病的功效。
2、杀菌消炎
石榴杀菌的效果非常好,它里面含有某些天然成分能够起到抑菌的效果,尤其是对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、等有比较好的抑制效果,并且对一些各种皮肤真菌等也有抑制作用,所以平时适当的吃石榴,能够杀菌消炎,预防一些由细菌导致的炎症类疾病。
3、美颜抗衰老
爱美的人,在平时可以经常吃石榴,石榴里面含有多酚、花青素、亚麻油酸等物质,也有多种维生素,这些营养物质,能够起到抗氧化和美白的效果,经常吃石榴能够美颜抗衰老。石榴的提取物还可以作为化妆品的有效成分,能够起到很好的美容效果。
4、预防心血管疾病
红石榴中的抗氧化剂水平高,能抵抗炎症与*基对人体的破坏作用,预防动脉粥样硬化,预防癌症,效果甚至高于红葡萄酒。
5、缓解腹泻痢疾
红石榴含有生物碱,熊果酸等物质,有明显的收敛抑菌的作用,能辅助治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症。
石榴的吃法
石榴汁
准备食材如下:石榴2个
具体做法如下:提前将石榴清洗干净,用水果刀从石榴顶部长有瓣状物的那端环切一刀,露出大石榴内部的结构即可,沿石榴中间白膜的位置各划几刀,将石榴皮划破,用力将石榴掰开,掰开的石榴已经避开了大部分的白色筋膜,很容易就可以将石榴籽剥下来了,将剥好的石榴籽放进榨汁机,炸成汁就可以啦!石榴银耳汤
准备食材如下:石榴1个,银耳1/4朵,莲子30克,绿茶1包,冰糖适量,水1升
具体做法如下:银耳先泡发2个小时,然后撕成小朵,将石榴1个去皮取出石榴籽,莲子和银耳一起放入锅中,加水至1升,煮开后小火煮半小时,让银耳和莲子先软透,再将石榴籽、绿茶1包加入到锅中,再煲半小时,加入冰糖调味,等冰糖融化就可以啦!
红石榴蛋糕
准备食材如下:8寸戚风蛋糕,奶油石榴,红石榴2个
具体做法如下:将戚风蛋糕用水果到片成3片,将石榴去皮,取出石榴籽,然后将一块戚风蛋糕放到转盘面板上,再抹上一层淡奶油,然后撒上石榴籽,再放上一层蛋糕,抹上一层淡奶油,放上石榴籽,再抹上一层淡奶油,放上一层蛋糕,然后用淡奶油将整个蛋糕包起来,转平,后再在顶上,放上石榴籽即可,非常的漂亮,好看又好吃!
石榴西米露
准备食材如下:西米50克,石榴1个,椰汁250毫升
具体做法如下:将石榴籽取出来备用,起锅加水煮沸,然后将西米放入锅中,煮15分钟,再焖5分钟,然后捞出过凉水,再捞出控干水分,放入汤碗,然后倒入250毫升的椰汁,再放入适量的石榴籽即可食用!
1、石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。
2、石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食;糖尿病患者要禁食。
3、胃炎患者以及泻痢初起者别吃。
4、儿童好少吃石榴,否则易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
结语:上文已经为大家介绍了石榴的功效,我们现在对石榴应该有了一些了解,喜欢吃石榴的朋友在平时可以适当的吃一点,它里面含有比较多的营养物质,大家可以将石榴做成自己喜欢的食物,大家在吃石榴的时候,要知道它的禁忌。