樱桃的功效 通过7个方面带你详细了解樱桃
樱桃是一种非常美丽的水果，吃起来也比较可口，它本身含有的营养物质比较丰富，所以很多人都喜欢吃，那么经常吃樱桃的人，知道樱桃的功效有哪些吗?樱桃的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成甜品，一些人不适合吃樱桃，它的禁忌有哪些呢?
樱桃的功效
一、抗贫血;在平时适当的吃樱桃可以促进血液生成，主要是因为樱桃的含铁量非常高，位于各种水果之首。铁元素对我们的身体非常好，它是人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，并且铁元素对于人体免疫、蛋白质合成都发挥着重要的作用。
经常吃樱桃对人们的大脑及神经功能、衰老也有比较密切的关系。如果大家能够常吃樱桃，那么 就可以为身体补充需要的铁元素，铁元素还能够促进血红蛋白再生，所以适当的吃樱桃，可以防治缺铁性贫血，还能够增强体质，健脑益智。
二、防治麻疹;樱桃里面含有丰富的营养物质，家长可以在麻疹流行的时候，应该要给自己的孩子饮用樱桃汁，这样能够起到很好的预防感染的效果。樱桃核里面含有的物质，也具有发汗透疹解毒的作用。不得不说，樱桃的功效与作用还是十分强大的。
三、祛风胜湿;杀虫等作用，杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
四、收涩止痛作用; 民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
五、养颜驻容; 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
六、调理肠胃;樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克樱桃可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。
七、促进角质层形成;樱桃中丰富的维他命c能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成。另外，樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。
樱桃的吃法
01、迷人的樱桃酱
用料
樱桃(适量)、白砂糖(适量)、冰糖(适量)、清水
做法步骤
1、樱桃洗净控干水分;
2、水果刀沿中线划开，抠去樱桃核;
3、抠好核的樱桃放入器皿;
4、加入一些砂糖腌制一个小时直至出果胶，如果樱桃甜就可以加一些柠檬汁;
5、樱桃放入不粘锅;
6、加入一些冰糖;
7、加半碗清水个适量冰糖，中小火慢熬;
8、不停的搅拌直至果酱粘稠;
9、直到用铲子划开樱桃酱不流动;
10、浓稠的樱桃酱，凉透会更浓稠，烤个面包片即可食用。
02、糖渍樱桃罐头
用料
樱桃(500g)、细砂糖(180g)、水(320g)
做法步骤
1、挑选新鲜饱满的优质樱桃，洗净备用;
2、去除樱桃核和果柄;
3、弄好的樱桃放入锅里，加入细砂糖和水，用大火加热;
4、一直加热到沸腾，转小火加热1分钟，使糖全部溶解即可。不要加热过长时间，以保持樱桃的外形;
5、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。若要保存较长时间，请按如下方法消毒：锅里放半锅水，将装好樱桃的瓶子放进锅里，水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子(注意垫上湿布不要烫手)，然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可，
6、冷却后的糖渍樱桃，放进冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好，可以保存长达一年(PS：如果不需要保存太长时间，可以省略消毒过程，直接装入瓶子盖好，冷却后放入冰箱，一天后即可食用)。
上火者慎食：樱桃性质温热，正常人如果一次性过量食用可引起上火的症状。上火者是不能吃樱桃的，以免加重上火的症状。
体质湿热者慎食：樱桃味道甘甜性质温热，人体进食后有助湿热的作用。湿热体质者平时不能吃樱桃，以免恶化湿热的体质而危害健康。
阴虚热盛者慎食：樱桃味甘性温，支气管炎、支气管扩张或肺结核等阴虚热盛者平时不能吃樱桃，以免恶化干咳少痰或痰多浓稠等症状，不利于疾病的治疗和康复。
糖尿病患者少吃：樱桃味道甘甜，富含糖分，人体进食后可使血糖急速升高。糖尿病患者切勿一次性过多食用樱桃，以免使血糖骤升，不利于病情的稳定和治疗。
结语：上文已经为大家介绍了樱桃的功效，我们现在对樱桃应该有了一些了解，喜欢吃樱桃的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质的，对于预防多种疾病还有 不错的功效，人们在吃樱桃的 时候要知道它的禁忌。