百合的好处 常吃这一物可以催眠
百合的吃法是有很多的，也许你还不清楚，但是它可以做成点心，也可以做成一些美味的粥。百合的好处有哪些?如果想要自己的身体更加健康，那么吃点百合是很好的选择，如果你对于百合的了解还不是很多，那么就请看下面的内容吧!
百合的好处
催眠
吃百合对于催眠有很好的效果，因为百合是可以安神的，在我们感觉到很心烦意乱的时候，会有睡不着的情况，这个时候吃点百合就能很好的缓解问题了。百合的味道比较清淡，适合在晚餐的时候吃一些，晚上正好就能发挥作用。
美容养颜
百合在煮汤的时候会让汤变得粘稠，大家可能还不知道为什么，其实是因为百合中的粘液质被煮出来了。这个时候我们常吃一些百合，补充粘液质，就能帮助美容肌肤，在冬天的时候是很适合吃百合的，能缓解肌肤干燥和粗糙的问题。
润肺止咳
百合的润肺效果很好，患有一些肺部疾病，或者是呼吸道疾病的时候，都可以吃点百合。比如说现在有很多人都感冒了，不停的咳嗽和干呕，喉咙感觉很烧得慌，这个时候常喝一些百合汤，就可以帮助缓解肺热，减轻不适症状了。
宁心安神
百合具有宁心安神的作用，平时总是爱想很多，晚上有失眠以及多梦问题的朋友，也可以吃点百合来进行调理。如果近期遇到了一些比较特殊的事情，造成心情比较郁闷，常常在悲伤的情绪中无法自拔，也可以试试看吃点百合，能够帮助解除心烦，让人的心情平和下来。
防癌抗癌
百合中含有多种物质，都对人体有很大的好处，其中的生物碱，能有效的预防白细胞的减少，对于因为化疗和放疗导致的细胞减少有很好的治疗效果。此外，百合在人体中还能促进和增强细胞的吞噬功能，提高机体的免疫力，百合还对癌症有预防的效果。
增强免疫功能
百合具有提高人体免疫力的作用，因为百合含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质。百合的提取液可以增强机体活力抑制2，4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应。
痛风发作的辅助治疗
百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。
百合莲子汤
材料
百合70克，莲子100克，冰糖25克。
做法
将百合、莲子和黄花用温水清洗干净，之后放盆中，加水，蒸熟之后加冰糖，之后再蒸化冰糖。在早晚的时候空腹喝。
干百合桂圆甜汤
材料
干百合，干桂圆肉，糖冬瓜，蜜枣，杞子，红枣。
做法
将百合、桂圆、杞子和红枣清洗干净，之后全都放入煲中，大火煮开之后用小火煮半小时，不用放糖。
百合莲子银耳羹
材料
银耳花3朵、莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。
做法
把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。
待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时。后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞。
总结：百合的吃法还是比较多的，大家可以根据自己的不同的口味去吃，只要能做到经常食用百合，对于身体是很好的。百合在买的时候大家要注意看一下颜色，特别白的百合一般是不建议食用的，可能含有一些化学成分在里面，有害健康。