不宜经常吃“洋快餐”

麦当劳、肯德基几乎遍及全世界各地，中国大地已经成为它的第二大市场。

洋快餐是营养食品还是"垃圾食品”?

常吃洋快餐会不会致癌?这些都是当前人们讨论的热点话题。洋快餐也有缺点

"洋快餐”的最大缺点是肉量因多、蔬菜太少，比如汉堡包*了只夹了一大块肉饼，却只有一片生菜叶和薄薄的一片西红柿。

洋快餐的饮料当中含有大量糖分，油炸马铃薯制成的"炸薯条”大大增加了热能，不但破坏了维生素，有还含有毒性物质丙烯酰胺。营养学家提出，食物热能想的构成比应该是60％来自糖类，25％来自脂肪，12％一15％来自蛋白质。

另外，还要求低钠、低糖和高膳食纤维。

按此标准来衡量，可以发现"洋快餐”具有三高和三低的特点。

假如一日三餐都吃洋快餐，粗略估算一下，总热能摄人量可以达到12560千焦，远高于中年男性11286千焦和中年女性8360千焦的每日需要量。

有人曾说吃一只炸鸡腿等于抽60支香烟的毒；也有人说过麦当劳前掌门人吉姆·坎塔卢波因心脏病猝死是因为生前长期吃了过多的汉堡包、炸鸡腿、炸薯条的结果。到底是真是假?

这就像一枚重磅炸弹投向了洋快餐。