双椒蛋丝的做法

广州这几天的气温一下子升高许多

颇有初夏的感觉

到处是新生的绿叶和盛开的鲜花

像这道菜的颜色一样

红的、黄的、绿的~~

爱这缤纷的色彩【双椒蛋丝】

材料：鸡蛋2个，青椒1个，红椒1个，盐1/2茶匙，胡椒粉少许。

双椒蛋丝的做法

1.材料准备好

2.锅里刷一层薄薄的油

3.将鸡蛋打散煎成蛋饼

4.随后切成蛋丝

5.青红椒切丝，锅里热油后放入拌炒

6.炒至青红椒断生

7.随后加入蛋丝炒匀

8.调入少许盐和胡椒粉即可

健康饮食网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用