草莓伯爵的做法

草莓伯爵-----简单美貌小甜品

很简单的不用烤箱的甜品~外皮脆脆的微苦的黑巧克力，里面甜软多汁的草莓~

草莓伯爵

原料：草莓12个

黑巧克力70g

草莓伯爵做法

1.草莓洗净，用纸巾擦干表面的水分。黑巧掰开

2.掰碎的黑巧放入小锅中，坐入烧开了水的大锅中，隔水加热，边加热边搅拌至巧克力完全融化

3.取一个草莓在融化的巧克力中蘸一下，让巧克力液均匀裹在草莓上，草莓的3/4裹上巧克力即可，这样比较好看。将裹好巧克力的草莓摆在涂了油的平盘上，稍晾凉后移冰箱冷藏一会~，加速巧克力凝固，吃起来外皮脆脆的

做好后冷藏保存，尽量在两天内食用

聚会下午茶之类的准备这个招待朋友，好看又好吃

另很多黑巧都是无奶的，购买时仔细看配料表哦

健康饮食网小提示

草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。