厨房常备三件宝

一件宝是中药黄芪。用黄芪烧肉、炖鸡，不仅有营养可滋补身体，而且肉烂得快，省火省时。若用它炖牛羊肉，还可去除腥臊味。

二件宝是白醋。电水壶烧开水极易产生水垢，可倒入白醋浸泡20分钟，水垢剥离壶体融入醋中，壶光水净，效果很好。

三件宝是生姜。姜既可以做调味品还可以去油污。把姜切成片蘸上盐擦拭灶台及墙上的油污。若每次做完饭都擦一次，则灶台光可鉴人。