红酒的营养价值与价格

红葡萄酒价钱是由原料、产地、等级等决定的，与营养价值无关，只能说是品质的高低体现。红葡萄酒和红酒有本质的不同。红酒可以由其他水果制成的红酒制成，但红酒必须是由葡萄发酵而成的红酒。营养成分也就有很大的不同。也可以说红酒类包括红葡萄酒。红葡萄酒的营养价值相对于白葡萄酒要高一些。如果糖的摄入量有限制，可以选择干红葡萄酒(糖含量最低，这种糖不是人工添加的，而是由所选的葡萄品种决定)。

知道如何辨别和欣赏高品质的红酒确实是一门高深的学问。无论是从葡萄酒的温度和环境的选择、储存和使用，甚至是所用的玻璃杯，各种细节和关键点都不可忽视，因为这些因素影响着红酒的质量和口感。在选择红酒时，许多人错误地认为生产年份是最重要的考虑因素。虽然一个"好年份”对于(一瓶)高品质的红葡萄酒来说是重要，但红葡萄酒品质好与坏，也需要看出产国家和地区。在昼夜短、温差小、雨量少的地方，用葡萄酿制的红酒质量相对较好。至于价格，这取决于葡萄酒的数量和产地。每瓶红酒都贴有葡萄酒标签。葡萄酒标签上的原产地信息越详细，就越能保证红酒的质量。

便宜的红酒几十到几百，贵的红酒几千，甚至数以十万计。不同国家或不同分销渠道的葡萄酒价格会有所不同。然而，价格总是与葡萄酒的质量和酿酒师的劳动有关。一瓶好酒首先反映了葡萄一年到头的辛勤劳动。所有这些费用都反映在这瓶酒里。葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体有不同的补益；所以只要是纯葡萄酿造的酒营养价值都差不多.