榴莲的功效 吃这种食物可以开胃促食欲

  榴莲是比较常见的水果,很多人都非常的喜欢,榴莲具有很多的功效,食用之后能够为我们的身体补充多种营养杨物质。我们也应该知道榴莲的做法有很多,能够做成多种美味的食物,不过吃榴莲有一些禁忌。下面就详细的介绍一下。

  榴莲的功效

  1、滋阴壮阳

  榴莲本身含有的营养物质可以说是非常高的,榴莲本身含有的糖分极高,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%等物质,它也含有我们身体需要的多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友吃了榴莲,可以补充身体需要的能量和营养。

榴莲的功效 吃这种食物可以开胃促食欲

  2、增强免疫力

  榴莲中含有的氨基酸种类可以说是非常丰富的,除色氨酸外,它也含有我们身体需要的7种氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。谷氨酸对我们的身体非常重要,它是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参能够参与到人体的新陈代谢可以提高免疫力。

  3、治疗痛经

  榴莲是一种很有营养的食物,它还可以帮助女性朋友缓解痛经的症状!因为榴莲是热性水果,食用之后能够对我们的身体起到活血散寒、缓解经痛的作用,比较适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况。

  4、开胃促食欲

  榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。

  5、通便治便秘

  榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。

  6、预防和治疗高血压

  榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。

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  榴莲的吃法

  01.榴莲披萨

  高筋面粉150g、酵母4g

  榴莲肉300g、温水80g、鸡蛋1个

  1、材料准备,酵母倒入温水中,静置一会。

  2、面粉、鸡蛋、橄榄油、盐、白糖倒入碗中,将溶解后的酵母水倒入碗中,用筷子拌成絮状。

  3、接着揉成光滑的面团,放入碗中,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵40分钟。

  4、面团发酵至2倍大,揉成原来的大小,静置20分钟。

  5、接着擀成面皮,放入披萨盘中,用叉子叉一些小孔,静置一会排气。

  6、撒一些马苏里拉芝士,再摆入榴莲肉和玉米粒。

  7、在表层再铺上马苏里拉芝士,入烤箱205度,烤15分钟左右即可。

榴莲的功效 吃这种食物可以开胃促食欲

  02.榴莲酥

  中筋面粉150克、黄油50克

  糖35克、温水75克(水温38度左右)

  油酥低筋面粉90克、黄油45克

  内馅材料:榴莲肉300克

  1.将油皮的所有材料揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟备用。

  2.将油酥的所有材料混合均匀,揉成油酥团。

  3.将油皮、油酥分别揉成长条,分成12份。

  4.将油酥包入油皮中,压扁三折再压扁三折,擀成圆片,即成油酥皮。

  5.将榴莲包入油酥皮中,口向下放入烤盘中即可。

  6. 烤箱预热180度,将蛋黄液刷到蛋黄酥上,烤箱中层30分钟。出烤箱的时候,在外层的酥皮上刷上一层薄薄的蜂蜜或者糖浆,味道更加宜人可口。

  榴莲的禁忌

  1、肾病患者不要吃

  榴莲里面含有高含量的钾,吃的太多会增加肾脏的负担。肾病患者食用很容易加重病情,对身体没有任何好处。

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  2、肥胖人群要少吃

  榴莲是一种大补的水果,含有非常高的糖分及热量。肥胖人群若是经常吃的话,可能会出现很多种疾病,另外吃的多了还会上火。

  3、身体不适不要吃

  吃榴莲能滋补身体,很多人认为自己身体很虚弱,就像多吃它来补补。其实在身体不适、虚弱的时候食用,身体反而会吸收不了,还可能会增加身体的负担。

  4、心脑血管人群不要吃

  患有心脑血管疾病的人群好不要吃,这类人的血液浓度很大、血流也不通畅,食用后可能会出现血管爆破、阻塞等现象。

  结语:上文已经为大家介绍了榴莲的功效,我们现在对榴莲应该有了一些了解,喜欢吃榴莲的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,是很有营养的食物。