吃榴莲的好处 多吃这种水果帮你活血散寒
榴莲是现在常见的一种热带水果,吃榴莲会给我们的身体带来很多好处,主要是榴莲含有多种营养物质。在生活中榴莲的吃法是有很多的,它做出的食物也很美味,不过榴莲不能和什么一起吃大家知道吗?下面就一起了解一下榴莲吧。
1、滋补身体
已经有营养学家发现了,榴莲是一种含有极高营养的水果,在平时经常食用榴莲可以帮助我们强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,它是一种很好的滋补水果。很多人不知道在泰国,榴莲常时常被拿来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
2、活血散寒
榴莲是热性食物,食用之后可以帮助我们活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,痛经的女性吃了之后还可以改善腹寒的症状,促进体温上升,它是寒性体质者的理想补益佳品。我们可以使用榴莲治疗体寒,效果是不错的。
3、通便治便秘
榴莲中含有丰富的膳食纤维,这个物质可以有效的促进我们的肠胃的蠕动,所以平时适当的吃一些榴莲可以预防便秘。但需要注意的是,吃榴莲治疗便秘的时候不要喝开水,不然,丰富的纤维没水可吸,就会吸收肠道中的水分,这样会导致便秘加重。
4、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
5、防治高血压
榴莲果中含有丰富的维生素含量,其中维生素A、维生素B和维生素C都比较较高。很多的科学研究证明,维生素A是我们人体必需而且非常重要的微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及对抗感染的生理功能。榴莲果中还含有我们人体必需的矿质等多种元素。其中,榴莲果中钾和钙的含量也是特别高的。钾与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,非常有助于人体预防疾病和治疗高血压。
榴莲的吃法
榴莲的一般吃法
先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可。
(1)避免榴莲上火的吃法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。山竹能够降伏“水果之王”的火气,保护身体不受损害。
(2)将榴莲壳煎淡盐水服用,可降火解滞。
榴莲酥
用料
榴莲肉一块,飞饼皮三张,鸡蛋液少许
做法
(1)准备好材料:飞饼皮三张、榴莲肉一块,鸡蛋一个
(2)榴莲去核后用勺子稍压成果泥(3)取出飞饼皮三张,稍撒些干粉将飞饼皮叠放在一起
(4)用擀面杖将飞饼皮擀成厚薄均匀的长方型
(5)切成大小均匀的正方形小面片
(6)用勺子取适量榴莲肉放入面片的中间,在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液
(7)对折面片成三角形,用手将边缘处压紧
(8)用叉子压出花纹,再刷上一层蛋液再用牙签在表面扎一些小孔
(9)放入预热好180度的烤箱,烤20分钟左右到表面金黄即可
榴莲不能和可乐同食
大家在吃完榴莲之后千万不能和可乐,因为可乐中是含有咖啡因的一种碳酸饮料,和榴莲一起食用之后就会容易引起心脏疾病而导致猝死的症状。
榴莲不能和茄子同食
因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的,对身体不好。
肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲
因为榴莲含有较高钾质。
此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
榴莲不能和螃蟹同食
螃蟹和榴莲一起吃的话很容易会导致胃部的不舒服,所以,千万不能够和螃蟹一起吃哦。
榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火,但却有可能引起便秘
因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
榴莲不能和牛奶一起食用
吃榴莲之后饮牛奶,毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人,但同食后是会出现不适症状的,因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升,引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶,如果不小心和榴莲一起吃下去了,若出现不适一定要马上去医院洗胃。
结语:上文已经为大家介绍了榴莲的功效,我们现在对榴莲应该有了一些了解,在平时喜欢吃榴莲的朋友可以适当的吃一些,它可以帮助我们预防和治疗多种疾病,还能为身体提供需要的营养物质,可以说是一种很不错的水果了。