吃山竹的好处 多吃这种水果美容护肤
山竹是一种去火效果很明显的水果，有人把它叫做“水果皇后”，不过除了去火之外，吃山竹其实对于我们的身体还有很多别的好处哦!山竹怎么吃?假如你觉得山竹直接吃味道不好，或者是吃腻了，那么不妨看看文章里面的山竹创意吃法吧!
避免皮肤感染
吃山竹能达到避免皮肤感染的效果，因为从中医的角度看，一个人出现皮肤感染的情况，多数是体内的火气比较大，火气反应在皮肤上面，就是感染的症状。而山竹是寒性的水果，吃了之后正好可以去火，从而达到缓解皮肤问题的作用。
有助于美容护肤
经常吃山竹对于美容也是有很好的作用的，因为山竹中含有很多的抗氧化成分，能够让我们皮肤衰老的速度减慢。如果皮肤老化了，首先会看到法令纹、木偶纹，然后会有毛孔变大、小细纹、色斑问题，做好抗氧剂的工作能缓解这些问题。
治疗青春痘
青春痘比较多的朋友注意了，吃山竹对于祛痘也有很好的效果哦!因为不少人之所以会长痘，就是因为体内的火气太大了，多吃山竹消了火之后，痘痘就会得到好转。在吃山竹的同时，还应该做好清洁工作，不要用手去摸或者是挤痘痘。
有助于预防中风
山竹中含有丰富的钾元素，对人体的代谢与心肌功能有很大的帮助，能够调节体液中的渗透压与酸碱平衡，维持肌肉活动，预防中风。
缓解脾虚问题
山竹对于治疗脾虚问题也是有缓解作用的。在夏季的时候，要是出现口渴或者是口腔炎问题，建议可以选择适量食用山竹。
抗氧化和提高免疫系统
山竹中中含有抗氧化成分，所以山竹的抗氧化能力是比较强的，经常吃山竹还能身体的免疫力，放松我们的身体。但是山竹属于凉性的水果，吃的时候不能贪多，否则会伤胃。而且，吃山竹的时候就不要和其他凉性的食物一起食用了，会出现腹泻的症状。大家在吃的时候要注意。
山竹怎么吃直接吃
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的果实，否则会买到"死竹"，那会使您大失所望。剥壳时注意不要将紫色的汁液染到肉上去，因为它会影响口味。山竹的果实呈圆形，比拳头略小。
成熟的山竹表皮是紫黑色，一般上面都会带有一段小小的果柄和黄绿色的果蒂。它的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝后再掰开。
但应该注意的是，剥开果皮后山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净。除掉外壳的山竹会露出雪白、嫩滑、诱人的果肉。白色的果肉紧密的排列在一起，味道酸甜、爽口多汁，是老少皆宜的水果。
山竹生菜沙拉
食材选择：山竹2个、生菜1棵、苹果1个、番茄1个、沙拉酱。
制作方法：山竹去皮去籽、苹果去皮切片、番茄切薄片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
食疗功效：经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇，对身体的养生保健特别有利。
山竹哈密瓜汁
食材选择：山竹2个、哈密瓜300克。
制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
食疗功效：经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。
蒜蓉鲜虾蒸山竹
材料：山竹250克、鲜虾250克、蒜蓉少许。
做法：山竹浸软，以果肉垫底;鲜虾用蒜蓉拌好，放上面;材料一起蒸5分钟即成。
功效：润燥、清凉、解热。
山竹黄瓜汤
材料：黄瓜200克、山竹20克、冰糖适量、清水4杯、南北杏各少许。
做法：将黄瓜、山竹、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。
总结：吃山竹的功效竟然有这么多，是不是没有想到呢?山竹虽然不怎么起眼，但是它的营养价值是很高的。现在是夏天，很多人都会有乏力、火气大的问题，小编建议大家可以试试看山竹黄瓜汤，做法简单，而且清热解暑，适合这个季节吃。