火龙果的功效 多吃它这4种好处不请自来
火龙果是热带和亚热带的一种水果,它主要喜欢生长正在光照充足,温暖湿润的环境当中,所以具有非常好的耐旱,耐热性,那么对于火龙果的具体功效有哪些呢?火龙果的吃法有很多,除了直接吃,还能够做成甜品,吃火龙果的禁忌有什么呢?
1、养颜美容
在平时适当的吃火龙果能够起到美容养颜的效果,火龙果里面含有丰富的维生素,例如维生素C,花青素等等,这些物质都是水溶性维生素,能够起到很好的抗氧化作用,火龙果中的物质,还能够有效的清除人体内的*基,起到抗衰老养颜美容的功效。
2、排出毒素
很多人应该不知道火龙果能够排出身体中的毒素,它里面含有丰富的植物白蛋白,植物白蛋白可以说是一种有着胶质性,黏性的物质,这些物质到了我们的身体中,会与人体内的重金属离子相结合,这样就能够快速的被人体排出体外,从而起到排毒的功效。
3、预防便秘
总是有便秘的人,在平时可以适当的吃一点火龙果,火龙果当中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维这种物质能够有效的促进肠胃蠕动,这样就能够减肥人体肠道内的物质,快速的排出,能够起到促进排便的效果,从而起到预防便秘的功效。
4、预防缺铁性贫血
火龙果中铁元素的含量比较高,略高于其他的水果,而对于缺铁性贫血的人而言,适当的食用火龙果能够补血。
火龙果的吃法
做法1:火龙果方
准备食材如下:牛奶320毫升,玉米淀粉40克,火龙果50克,绵白糖25克,椰蓉适量,橄榄油少许,炼乳少许
具体做法如下:火龙果去皮,切小块,放入榨汁机中,火龙果搅拌成汁,大约20秒,取一个干净的碗,将玉米淀粉倒入牛奶中搅拌均匀,再加入绵白糖搅拌融化,加入火龙果汁,搅拌均匀,过两次细网筛,过筛后的奶糊特别细腻,将奶糊倒入小奶锅中,保持小火,不停地搅拌,尽量让奶糊受热均匀,奶糊渐渐开始浓稠,搅拌到顺滑状态后,立即关火离火,以免余热将奶糊弄得过干,容器底部抹少许橄榄油,将奶糊倒入容器,表面尽量抹平,等凉后盖上盖子密封,放入冰箱冷藏2到3个小时凝固,将保鲜盒取出后倒扣在砧板上,就可以轻松脱模了,奶糕切成2厘米大的小方块,撒椰蓉到盘子中,裹上椰蓉,好吃又好看!
做法2:火龙果冰淇淋准备食材如下:火龙果100克,牛奶150毫升,奶油150克,蛋黄2个,细砂糖60克
具体做法如下:火龙果切出果肉,放料理机直接打成果汁渣,取100毫升用,打好后放冰箱冷藏数小时,蛋黄打散加入牛奶和细砂糖,小火慢煮边煮边搅直到浓稠千万注意不要直接煮成蛋花汤,凉后放冰箱一样冷藏数小时,奶油加少许细砂糖打发一下,淡奶油或重奶油都可以,后把冷藏过的材料倒在奶油里搅拌下,要是嫌冰淇淋不够结实,可以再拿去小冻会,想要美观可以放盘子里,旁边再摆上一些果粒放上一片薄荷!
做法3:火龙果奶昔
准备食材如下:红心火龙果,200克牛奶,250毫升,炼乳,10克,蜂蜜3克,薄荷叶1朵
具体做法如下:将红心火龙果的果肉挖出来,加入牛奶,用料理机打碎,加入炼乳,加入蜂蜜,转移到杯中,放上薄荷叶装饰即可。
做法4:火龙果果酱
准备食材如下:红心火龙果600克,白砂糖30克,柠檬半个
具体做法如下:火龙果剥去皮,将去皮的火龙果稍微用刀切一下成小块,切好的火龙果和白砂糖一起放入锅中,小火边煮边翻炒,将果肉煮化,水分基本蒸发,变得浓稠时挤入柠檬汁,再煮1分钟即可出锅,放凉用瓶子密封保存!
1、腹泻的人不要吃:火龙果略偏凉,有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
2、女性少吃:女性体质虚冷者,亦不宜进食太多火龙果。
3、来大姨妈的时候别吃:女性月经期间不宜食用火龙果,以免行经不畅。
4、这些体质的人要少吃:气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
5、孕妇吃要慎重:火龙果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。
6、好不要和牛奶一起:吃火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。
7、糖尿病人不能多吃:火龙果几乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
结语:上文已经为大家介绍了火龙果的功效,我们现在对火龙果应该有了一些了解,喜欢吃火龙果的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,人们在吃火龙果的时候要知道它的禁忌。