山竹的功效 这种水果可以降低体内火气
山竹是一种常见的水果，很多人都非常的喜欢，它具有很多的功效，能够为我们的身体补充需要的营养物质，还可以清除体内的火气。生活中关于山竹的吃法有很多，做出的食物都是比较美味的，不过不是什么人都可以吃山竹的，它的禁忌知道吗?下面会有详细的介绍。
补充营养
山竹本身是一种很有营养的水果。它本身含有的营养物质丰富，其纸浆中含有丰富的糖、维生素、膳食纤维、蛋白质、脂肪和钙、镁、磷、钾等。这些物质能够为我们的身体补充需要的营养素。食用后，山竹能为身体提供必要的营养，对身体有很好的滋补作用。
清热降火
山竹本身是寒性食物，所以如果多吃一点山竹可以帮助我们降低火气清热降火，还能够做到滋渴滋润，缓解疲劳的功效，山竹果有很好的消燥解热作用，如果在平时我们身体有燥热的情况，那么大家可以选择吃点山竹果来缓解干热。
美容护肤
女性朋友在平时可以多吃一点山竹，我们要知道山竹具有比较好的美容护肤效果，并且它当中含有一种叫做单宁酸的物质，这个物质具有比较好的祛除痤疮和酸痛的功效，对促进皮肤的伤口愈合也有很好的效果。吃山竹可以让我们的皮肤更光滑。
减肥瘦身
山竹含有大量的膳食纤维，可刺激肠胃蠕动，吸收水分，促进有害代谢物的排泄，有效预防便秘引起的肥胖。
抗衰老
山竹果含有一种叫做恶烷酮的化合物，具有很强的抗氧化作用，能消除有害的*基，增强细胞弹性，防止皱纹，保持皮肤年轻。
促进食欲
山竹富含多种营养，肉质甘甜，味甘酸，有良好的开胃助消化作用。
山竹的吃法
1、山竹哈密瓜汁
材料：山竹2个、哈密瓜300克。
做法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
功效：提神醒脑、改善健忘。
2、蒜蓉鲜虾蒸山竹
材料：山竹250克、鲜虾250克、蒜蓉少许。
做法：山竹浸软，以果肉垫底;鲜虾用蒜蓉拌好，放上面;材料一起蒸5分钟即成。
功效：润燥、清凉、解热。
3、山竹生菜沙拉
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
做法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
功效：净化血液、降低胆固醇。
4、山竹黄瓜汤
材料：黄瓜200克、山竹20克、冰糖适量、清水4杯、南北杏各少许。
做法：将黄瓜、山竹、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。
功效：山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。
1、山竹性寒，脾胃虚寒、体寒的人应少吃;
2、山竹含糖量极高，糖尿病患者不宜食用;
3、山竹含有丰富的膳食纤维，适量食用可以防止便秘，但如果过量食用则会引起便秘，所以每日吃山竹应不超过3个。
4、山竹中的钾元素含量较高，肾病及心脏病患者应少吃;
5、山竹应该避免与其他寒凉食物同食，会影响脾胃功能，可能引起腹泻、肠胃不适。
结语：上文已经为大家介绍了山竹的功效，我们现在对山竹应该有了一些了解，喜欢吃山竹的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，可以说是一种很有营养的水果了。