山竹的功效 多吃这个水果竟能预防中风
山竹有一个很响亮的名号叫做水果皇后，平时爱吃山竹的人可能不是特别多，但是吃山竹的功效是很厉害的。山竹做为一种比较冷门的水果，直接吃味道很一般，不过如果做成点心，那么味道是非常好的，感兴趣的朋友可以继续往下看文章哦!
山竹的功效
山竹有助于减肥
吃山竹对于减肥有不错的效果，因为山竹中的柠檬酸含量比较多，这种成分能够帮助我们调节脂肪的代谢功能，从而达到帮助减肥的效果。如果我们的体内有大量的脂肪堆积，那么不仅会影响美观，还会引起一些疾病，因此如果太胖了一定要减肥哦。
山竹有助于补充营养
山竹中的营养十分的丰富，如果一个人的身体比较差，平时存在营养不良的情况，那么适当的吃点山竹是很好的。山竹中虽然没有哪一种营养元素的含量是特别高的，但是由于它各种营养都有一些，因此，是在需要补充营养的时候一个很好的选择。
山竹有助于美容护肤
山竹还有美容的效果，因为它含有不少的山酮素，这是一种抗氧化的成分，类似花青素以及维生素C的作用。当我们经常吃山竹的时候，就可以摄入大量的山酮素，从而帮助清除体内的*基，让皮肤变得更加有光泽、紧致、细腻。
山竹有助于对抗癌症
很多人应该不知道，其实吃山竹是可以帮助我们抵抗癌症的，山竹中含有的一些物质能有效的抑制结菌，并且它也能够帮助我们消除一些有毒物质，同时山竹中的衍生物质能杀死体内大多癌细胞，有助于对抗癌症。在平时多吃一点山竹对身体特别好。
山竹有助于预防中风
山竹中含有丰富的钾元素，对人体的代谢与心肌功能有很大的帮助，能够调节体液中的渗透压与酸碱平衡，维持肌肉活动，预防中风。
山竹有助于提高免疫力
山竹中含有丰富的维生素C，维生素C是抗坏血病的尖兵，对人体内的骨骼与牙齿有促进生长的作用，同时维生素C还是一种抗氧化剂，有助于排出*基，提高自身免疫力。
山竹有助于清热降火
山竹果肉含有丰富的膳食纤维以及各种矿物质，山竹有清热降火，润肺祛痘的功效。
山竹有助于镇静安神
山竹含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
山竹哈密瓜汁
成效：益智醒脑、改善健忘。
资料：山竹2个、哈密瓜300克。
制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种资料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
山竹生菜沙拉
成效：净化血液、降低胆固醇。
资料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。一切资料夹杂拼盘，淋上沙拉酱即可 。
山竹石斛生鱼汤
1.生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干。
2.用姜下油锅煎至微黄。
3.淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净。
4.淮山，玉竹切片。
5.瘦猪肉和陈皮用水洗净。
6.加水于瓦煲内，煲至水滚。
7.放入全部材料，候水滚起。
8.用中火煲3小时。
9.入细盐调味，即可饮用。
山竹不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用途，不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，得用红糖煮姜茶解除。
总结：吃山竹的好处特别多，但是由于山竹的凉性比较大，因此吃的时候还要注意控制好量，否则可能会让人的体内堆积了太大的寒气，不利于身体健康。假如平时脸上的痘痘很多，那么吃点山竹也很不错，能够帮助去除暗疮，让皮肤更有光泽。