马肉与姜相克

马肉与姜同食易咳嗽

孟诜云: "马肉与姜同食生气嗽。”即马肉与姜同食,会引起咳嗽。

姜的性味辛温,具有发汗解表、温中散寒、降逆止呕祛痰、杀菌解毒之功效;马肉性辛冷,能清热解毒,通经活络,温经壮阳,养筋利尿。一辛温解表,一除热下气,二者性味相反,功用亦不协同,故二者不宜共食。鹿肉与鲇鱼同食筋甲缩

陶弘景日: "鲇鱼不可合鹿肉食,令人筋甲缩。”

鲇鱼含有丰富的酶类和其他生物活性物质,而鹿肉中的某些酶类和激素。易与之发生不良的生化反应,不利于身体健康,甚至会影响到周围神经系统,以致筋甲缩。