20150529名医话养生：朱南孙讲吃什么滋阴补血

　　我们往往由于不健康的生活习惯导致我们出现一些身体不适的现象，我们日常生活中可以经常吃一些滋阴补血的食物，有利我们的健康。那么日常生活中滋阴的食物有哪些呢?那就让我们随着名医话养生栏目朱南孙专家一起来看看吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　吃什么滋阴补血

　　1、黑葡萄

　　黑葡萄含有丰富的营养价值，经常食用对我们的身体健康非常有帮助，能够非常有效的滋阴补血。

　　富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质。黑葡萄之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。

　　相比浅色葡萄来说，黑葡萄还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。

　　2、黑米

　　黑米是一种营养价值非常高的食物，素有“贡米”、“长寿米”等美誉，对于滋阴补血也是非常不错的。

　　黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深，表皮色素抗衰老的效果则越强。

　　此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，相当于白米的5倍之多，对预防动脉硬化大有裨益。

　　长期食用黑米，不仅可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。

　　除此之外，黑米还有非常好的止痛、治疗内外伤的作用，产妇经常食用能够早日恢复身体状况。

　　3、乌骨鸡

　　乌骨鸡，是强筋健骨、补血健体的上等佳品。乌鸡黑色素有清除*基和抗氧化作用，可以抗衰老，提高免疫力。

　　此外，乌骨鸡还含有丰富的蛋白质、B族维生素、氨基酸和微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，是补虚劳、养身体的上好佳品。

　　4、黑巧克力

　　可以保护心脑血管，调结人体免疫力，降低血压，抗衰老，这里要注意的是黑巧克力的含金量看得是可可脂含量，可可脂含量越高，对健康越有好处。

　　适量吃黑巧克力(没有添加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮，防止发生心脏病。

　　5、黑木耳

　　在补血的同时，又有凉血止血作用，对妇女月经过多和咯血、吐血、血衄、痔疮出血等病人具有标本同治的效果。

　　黑木耳的胶体吸附力较强，能消化纤维一类物质、吸附肠内残渣，起到清涤胃肠的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂类成分中的卵磷脂，经近代科学研究表明具有健美美容、延缓衰老、延长青春的功效。

　　因此，黑木耳在国内外都深受广大消费者欢迎、享有“素中佳肉”之美誉。

　　本期嘉宾介绍

　　朱南孙

　　女，汉族，江苏省南通人。上海中医学院教授、主任医师，系“朱氏妇科”第三代传人。其祖父朱南山、父亲朱小南先生是中国的中医妇科学家。朱南孙教授是朱小南的长女，幼小天资聪颖，性格坚毅，她继承和弘扬祖业。在朱氏两代名医的熏陶与教诲下，以其睿智好学、锲而不舍的精神，发奋努力，终成一代妇科大家。朱教授毕业于上海新中国医学院，1942年毕业前就随父襄诊，初涉医林，即熔身于理论与实践相结合之中，渐渐成为小南先生的得力助手。

　　1952年，朱南孙随父同入上海市卫生局主办的中医门诊所(上海公费医疗第五门诊部及上海中医学院附属岳阳医院门诊部的前身)。历任上海中医学院妇科教研组副主任、岳阳医院妇科副主任、岳阳医院妇科研究室主任、中华全国中医学会理事、中医妇科委员会委员、上海中医学会副理事长兼妇科学会主任委员、上海计划生育研究会理事、岳阳医院妇科顾问等职。现任上海中医学院专家委员会委员、上海市中医文献馆馆员。曾获1983年全国“三八”红旗手及全国卫生先进工作者称号，是上海市第八届人民代表。

　　1991年定为全国首批名老中医。朱教授学有渊源，临诊圆机活法在握;辨证论治进退有序，至晚年医术更为精湛。平日坐堂及至寓所，求诊者企踵相接，忧戚而至，开颜而去者，不可胜数。诊务倥偬之际潜心于历代经典，兼收并蓄，结合自己的临床经验，总结和发表了不少具有真知灼识的见解，还担任《妇科手册》(星火计划丛书)、《中医妇科临床手册》的主编和副主编。尤其是经她珍藏而幸免于“*”之难的朱氏妇科集精萃《朱小南妇科经验选》得以付梓，使肇始于南山公、奠基于小南先生的朱南孙妇科终汇集发展，在医林中一帜独树，因此而享有“三代一传人”之美称。

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