20160905养生堂视频:田艳涛讲常见的护胃食物

  胃是我们人体非常重要的消化吸收食物的器官,生活中如果不保护胃,使得胃出现疾病对我们健康的影响是非常大的。那么日常生活中养胃的食物有哪些呢?下面就让我们一起随着北京电视台养生堂视频节目田艳涛专家来了解一下吧!

  该视频主要文字介绍:

  常见的护胃食物

  1、牛奶

  牛奶含有丰富的营养价值,有着非常好的养胃效果,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用,有利健康。

  研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

  2、粥类

  粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。

  生活中吃造成要有一定的原则,要吃易消化,防刺激,多营养的食物才有利健康,如鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品等等。

  3、汤水

  除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。

  汤好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。

  4、苹果

  味甘、性凉。健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

  5、菠菜

  菠菜是非常多见且美味的食物,其味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘,对于保护我们的为健康也是非常有帮助的。

  食疗本草一书中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。

  在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

  本期嘉宾介绍

  田艳涛

  男,中国医师协会外科医师分会上消化道专业委员会委员[1] ,中华医学会肿瘤学分会胰腺癌学组全国委员、中国医师协会肿瘤防治规范化培训工作委员会常委,中国医师协会结直肠外科专业委员会常委。

  中国医学科学院肿瘤医院腹部外科主任医师、教授,中国协和医科大学博士学位,博士研究生导师。

  2011年美国德克萨斯大学MD安德森肿瘤中心、霍普金斯大学医学院肿瘤中心访问学者。2012年曾在韩国首尔医科大学短期学习腹腔镜技术。擅长于胃肠、胰腺、肝胆、乳腺及腹膜后肿瘤等腹部复杂手术外科治疗及腹腔镜微创外科治疗。

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