开水冲鸡蛋的功效与作用?

问题描述:

最近我有点咳嗽和上火,妈妈知道后让我使用开水冲鸡蛋然后饮用,我想问问开水冲鸡蛋的功效与作用是什么?

人体进食开水冲鸡蛋有去火、润肺止咳以及化痰利咽的功效,因为鸡蛋黄入脾经,而蛋白入肺经,所以可以补脾和润肺;而且鸡蛋中含有丰富的氨基酸、卵磷脂以及蛋黄素,可以补充身体内的营养,同时可以增进神经系统的功能。目前在临床上多是使用开水冲鸡蛋缓解咽喉肿痛、口腔溃疡、牙龈出血、声音嘶哑等病症;如果患者有便秘,也可以在服药的同时吃开水冲鸡蛋,可辅助缓解便秘。