心形曲奇的做法
简单的三样原料,做出来一个个心形的曲奇,超有爱的。
心形曲奇
原料:黄油80克,低筋面粉95克,糖粉30克
份量:14块
心形曲奇的做法
1、黄油切小块室温下回软,
2、加入糖粉,
3、然后用电动打蛋器打发,
4、倒入过筛后的低筋面粉,
5、用刮刀翻拌均匀,
6、用挤花嘴挤出心形在烤盘上,
7、烤箱175度预热,将烤盘放在烤网上,并放入烤箱中层烤18分钟左右。
8、烤好放凉取出并用保鲜袋扎好,密封保存。
特别提示
1、黄油不用打太发,打太发烤时会容易膨胀太多,形状就不好看拉。
2、黄油切小块室温下软化至20度再开始打发。