牛膝粥的做法

菜系及功能:关节炎食谱

牛膝粥原料:牛膝叶30克,豆豉10克,粟米100克,姜、葱各适量。

牛膝粥的做法:

先煎豆豉,去渣取汁,后人牛膝叶及粟米,煮成粥,并稍加姜、葱等佐料。

食法:空腹服食。

功效:祛风湿,强腰膝,利关节。来自《圣济总录》。治风湿下注、腰膝无力、膝盖疼痛等。

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