如何饮水才合理

水是人体需要的七大营养素之一。日常．人感到口渴了就喝水、喝茶或喝各种饮料。水的补充似乎比其他营养素的补充要容易得多，因此，对水的重要性，对补充水才合理，考虑得并不多。其实，饮水也和补充其他营养素一样，需要讲究科学，要合理、适当。

在正常情况下，健康的成年人大约每天要补充2500毫升水，才能使人体内的水保持平衡，也就是摄入量和排出量基本相等。人体主要从3个方面获得水的补充：一是食物中的水，如米饭、馒头、粥、面条汤、菜、菜汤中所含的水，每日大约1000毫升；二是饮料中的水，大约每日1200毫升；三是代谢过程中所生成的水，平均大约300毫升。除了从食物中获得和代谢过程生成的水，平日饮水应该注意以下几点：

(1)不要喝生水。没有烧开的生水含有许多病菌和寄生虫卵，特别是河水、湖水含量更多，人喝了就易得多种疾病。

(2)不要喝蒸锅水。蒸锅水虽然是烧开的，但因为蒸锅水反复沸腾和蒸气回落水内的亚硝酸盐增多等，对身体没有好处

(3)不要喝太烫或太冷的水。过烫的水会损伤口腔和食道的黏膜，经常喝过烫的水，黏膜就会变质，容易引起癌肿。过冷的水会刺激胃，引起胃功能紊乱，造成腹痛和腹泻等症状。

(4)不要过量饮水。一日三餐中汤水较多，就应少饮一些水；三餐中汤太少，可适量多饮一点。大量出汗后，可喝淡盐水，即补充水，同时也补充丢失的盐。一次饮水过量，容易引起胃扩张。

(5)饮水时速度不要过快。饮水过快过急会使体内血溶量迅猛增加，会突然加重心脏的负担，出现心力衰竭症状。

(6)饭前不要大量饮水。饭前大量饮水会增加肠胃负担，冲淡胃液，影响食欲和消化。

(7)剧烈运动和劳动大量出汗后，不要马上饮水。可先用温开水润润嗓子，过半个小时再补充水分。

(8)临睡前不要大量饮水。睡前喝过多的水，会增加排尿次数，影响睡眠。

饮水以饮白开水为好，尤其是患病的人，多喝白开水既可以补充因发烧、呕吐、腹泻等症状而消耗的大量水分，又可加速细菌、病毒的排泄，有利于恢复身体健康。每天早晨起床后饮一杯水，可以清洗胃肠、刺激胃肠活动，增进消化功能，对保持身体健康也有好处。