烤羊架的做法
2013年圣诞节到了，好像好多年都没有正式过这个节日了，今年也不例外，也是不讲究，只是为了满足证明自己的研发是成功的，做了这样一道具有圣诞气氛的烤羊架应一下景而已。
羊架就是样肋骨，一些高档超市或者菜市场中一些卖高档西餐食材的店铺有售，要买一些质量好一点的，好的羊架烤出来特别喷香。
烤羊架
材料：
主菜：羊架一份
调料：烧烤酱（或黑椒酱或其他酱料）意大利香草黑椒粉干芫茜迷迭香淮盐盐洋葱
配菜：土豆洋葱蘑菇玉米芯胡萝卜蒜香黄油一块
烤羊架的做法
1、羊架洗干净，切成一支支，将所有调料混合均匀，腌制一个晚上
2、平底锅下油，下羊排煎一下，至表面不见粉红色即可，这时候把已经腌制好的配菜放烤箱烤约20—30分钟
3、把煎好的羊排取出
4、羊排平铺在已经烤过的土豆上面，220度烤10分钟左右即可
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