红枣的功效 常吃这种水果能够补气养血

  红枣是很常见的一种水果,多数的人都非常的喜欢,红枣本身具有很多的功效,它到了我们的身体中能够补气养血,还能够促进睡眠。红枣的吃法有很多,并且都非常的美味,我们知道红枣的禁忌是什么吗?下面会有介绍。

  红枣的功效

  1、有补气养血的作用

  红枣是一种很有营养的食物,经常吃红枣能够起到补中益气,养血安神之功效。红枣中的营养物质丰富,它含有的维生素量非常高,这个物质对人体的毛细血管有健全的作用。用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,可以滋补身体。

红枣的功效 常吃这种水果能够补气养血

  2、有促进睡眠的作用

  红枣具有补脾、养血、安神作用。我们可以在晚饭之后服用红枣水;或者与百合煮粥;大家要在临睡之后喝红枣水,这样能加快入睡。睡眠不是很好的朋友,可以用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,能够帮助我们治疗失眠。

  大枣有美容的作用:红枣中的营养物质丰富,多吃一点红枣可以起到滋润肌肤,益颜美容的效果,在民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。想要美白自己的皮肤,可取红枣50克,粳米100克,同煮成粥,早晚温热食服。

  3、有防止落发的作用

  大枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落,而且可长出乌黑发亮的头发。

  4、有健胃补脑的作用

  中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时,常配用红枣,以保护脾胃,红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸,对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕,能养胃补脑。

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  5、有减少老人斑的作用

  大枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生。

  6、有保肝护肝的作用

  大枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

  红枣的吃法

  枣子蒸熟,预防哮喘

  中医认为,枣有调养脏器、滋补气血的功效,多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。

  红枣泡茶,补气护嗓

  红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

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  红枣熬汤,止咳润肺

  将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

  材料

  银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。

  做法

  把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

  红枣煮蛋,补血养颜

  红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打入鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

  红枣熬粥,安神助眠

  中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

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  红枣的禁忌

  1、红枣+葱易导致消化不良

  大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和,易导致消化不良。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。

  2、红枣+海蟹容易患寒热病

  海蟹与大枣相克,同食容易患寒热病。至多间隔2小时才可以吃。

  3、大枣+动物肝脏破坏维生素

  动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

  结语:上文已经为大家介绍了红枣的功效,我们现在对红枣应该有了一些了解,喜欢吃红枣的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,是很有营养的食物。