烤五花肉串的做法

网上爆料外面的烧烤特别不干净，不仅用不新鲜的肉类来叫卖，还添加了很多不符合国家卫生标准的调料，虽然美味但是对身体不健康，不如自己在家用烤炉来做，也别有一番趣味。

口口满嘴香——烤五花肉串

主料：五花肉300g

辅料：料酒适量、生抽适量、蚝油适量、烧烤酱适量

烤五花肉串的做法

1.将五花肉切成片状。

2.放入料酒、生抽、蚝油腌制半小时入味。

3.然后把肉片串到铁签子上面。

4.将烤炉插上电源，把右侧的档位扭到最高。将肉串摆到烤炉上面，烤三分钟，肉的表面开始收缩。

5.将肉串表面刷上一层烧烤酱。

6.再放回去烤一分钟即可。

美食小提示

肉不能切得太厚，薄一些容易熟，没有烧烤酱可以不加，表面也可以撒上些孜然和辣椒面。