香蕉的功效 常吃它身体不会感觉疲劳
香蕉是很常见的水果之一,深受人们的喜爱,在平时多吃一点香蕉可以为我们的身体带来很多的功效,它含有人体需要的营养物质。生活中香蕉的吃法有很多,并且做出的食物都比较美味,不过我们知道食用香蕉的禁忌是什么?下面会有详细的介绍。
预防高血压:香蕉是一种比较有营养的食物,在平时多吃一点可以帮助我们预防高血压的症状,香蕉会有这样的功效,主要是因为它含有人体需要的钾离子,我们应该知道钾离子可以帮助我们缓解高血压的症状,有低制钠离子升压及损坏血管的作用。
预防疲劳,延年益寿:香蕉是一种很有营养的食物,它本身含有的物质可以帮助我们缓解疲劳,香蕉中基本不含有的钠离子,不含胆固醇,食用之后能够为我们提供需要的营养物质,又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑,比较适合老年人食用。
防治胃溃疡:香蕉中含有的物质可以帮助我们刺激胃部细胞的生长,使胃壁得到保护,能够有效的预防胃溃疡。并且我们在服用药物之后吃一点香蕉可以帮助保护胃部。香蕉会有这样的功效,主要是因为本身含有一种可以保护胃部的化学物质,使溃疡面不受胃酸的侵蚀。
预防便秘:香蕉所含的食物纤维,可刺激大肠的蠕动,使大便通畅,因此可防治习惯性便秘。
消炎:民间认为,将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。
为人体补充热量:香蕉含有高量糖质,在体内可转变成热量,因此是补充体办的佳品。
防治失眠:失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因为香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力,可以催人入眠。
拔丝香蕉
食材:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量。
做法
1、香蕉剥去皮。
2、切成差不多大小的块。
3、鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油。
4、搅拌成均匀的面糊。
5、将香蕉块拍上少许干淀粉。
6、然后挂糊。
7、油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸。
8、然后沥油。
9、锅内留少许油,倒入适量白糖炒至粘稠状。
10、倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。
香蕉片食材:较成熟的香蕉1个,细砂糖1大匙。
做法
1、取一成熟香蕉去皮,切成所需的薄片。
2、将硅油纸或油布铺在烤盘中,切好的香蕉薄片摆放在防油纸上,并在每一片香蕉片上抹上薄薄的细砂糖。
3、烤箱预热100度,中层40分钟左右,如果时间到但香蕉片还是很软粘,还不能从油布上揭起,需继续烘烤,待烘烤至表面不粘成型时,能够揭起香蕉片即可。
4、将香蕉片移至烤网上,继续100度烘烤40分钟左右,烤好后可以摸下香蕉片,变得脆硬时即可。
小贴士
1、香蕉抹上细砂糖有助于酥脆的口感,但也不要加太多。
2、烘烤的时间需要根据实际操作进行调整,如香蕉片的厚薄,糖的份量。
3、香蕉从烤盘移至烤网时会有点变软,那是因为在烤盘里烤时有一面是贴着油布的,没有烘干,移到烤网上就是为了两面都能烘干。
4、香蕉片要密封保存哦,随吃随取,避风避免香蕉片变软。
糖尿病人不适合吃香蕉
香蕉含有的糖分是十分高的,100g香蕉中含有近20g的糖,糖尿病人长期吃香蕉会减慢血液循环,造成代谢物累积,这样会加重病情。它的含糖量是占水果中上一部分的,并且不算含糖量的话,就说他的升糖指数就不能任何糖尿病患者想吃就吃的、因为香蕉的升糖指数在47和59之间的,比任何的水果都要高。它也是是溶解性非常强的水果,也是不适合糖尿病患者食用的水果之一。
脾胃体质虚寒者不适合吃香蕉
脾胃体质虚寒者要忌凉性的水果,而香蕉性寒,因此,脾胃虚寒的人好不要吃香蕉。特别是胃寒、虚寒的人,吃香蕉会加重体寒症状,不利于身体健康。还有,平时吃香蕉要适量,不能过量,食用过多会导致胃肠功能紊乱。
消化道溃疡病人不适合吃香蕉
消化道溃疡病人的胃酸分泌较多,胃肠的收缩能力相对较差,如果是吃香蕉的话很容易加重肠胃病病情,所以不能吃香蕉。
水肿患者不适合吃香蕉
香蕉中含有很丰富的钾元素,如果是肾炎、水肿、心力衰竭的患者吃香蕉的话,会引起血液中钾含量升高而加重水肿,增加心脏、肾脏的负担而使病情恶化。
腹泻患者不适合吃香蕉
腹泻患者不能吃香蕉,香蕉具有润肠滑肠的作用,腹泻病人肠道已经很脆弱,如果再吃香蕉的话会加重腹泻,不利于康复。再加上香蕉本就性寒,胃痛、腹泻者、胃酸过多者也好不要吃。
结语:上文已经为大家介绍了香蕉的功效,我们现在对香蕉应该有了一些了解,喜欢吃香蕉的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,可以说是比较适合人们吃的食物了。