哈雷蛋糕的做法

第一次见这个哈雷蛋糕,就被它漂亮大气的外形所吸引,为啥叫哈雷也许是它的样子很形象,就像一颗哈雷彗星吧。

如果你是刚刚踏进烘焙的队伍,还没有找到感觉又怕失败,你就先做这个哈雷蛋糕吧包你信心倍增,今天做了明天还想做啊!

简单好做新手首选----哈雷蛋糕

配方:低筋面粉200克、鸡蛋带壳200克、色拉油200克、细砂糖100克、泡打粉4克、盐1克

哈雷蛋糕的做法

哈雷蛋糕的做法

1.首先200度预热烤箱

鸡蛋放一容器加入糖打散至糖融化

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2.加入色拉油

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3.用电动打蛋器打至乳化

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4.面粉加泡打粉盐拌合后筛入

哈雷蛋糕的做法

5.手动打蛋器拌合均匀无颗粒

哈雷蛋糕的做法

6.此时的蛋糕糊比较粘稠,利用刮刀将面糊装入纸杯7分满即可

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7.烤箱中层190度25分钟,这是烤了10分钟的样子

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8.出炉放烤网上放凉

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美食小提示

这款哈雷蛋糕的膨胀力大的惊人,7分满即可,否则会爆出纸膜好多

哈雷蛋糕的做法

哈雷蛋糕的制作过程用时很短,所以在一开始就要预热烤箱,提高10度预热是为开烤箱门时的降温所准备的,预热制作两不耽误哦。

健康饮食网小提示

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