五香芝麻饼的做法

前天去早市,居然又看见了久违的煎饼车,去年冬天他们来过几次,当时舞还偷偷地学了如何做煎饼呢,重新看见他们出现,舞很兴奋,于是也加入排队的人群中,等着那一锅喷香的煎饼出来。

回家后,突然想起之前自己不是用包饺子剩余的面团也做过吗?赶紧翻看电脑,嘿嘿,还真是啊,于是整理好马上发上来,随着深秋的到来,寒冷的时候吃上这么一块热乎乎的、香喷喷的煎饼是否感觉很温暖呢?

五香芝麻饼的做法

看剩饺子皮如何成喷香的芝麻饼----五香芝麻饼

材料:剩饺子皮100克

调味:五香粉 香葱末 白芝麻 少许色拉油 盐

五香芝麻饼的做法

1、将饺子皮重新揉成面团,松弛15分钟左右

2、所有调味品混合待用

3、面团擀成薄片,抹上(2),卷起成长条

五香芝麻饼的做法

4、然后将长条盘成团,再次松弛10分钟左右,擀成薄片

5、电饼铛预热,刷薄油,将面皮放入,用手抖些水在面皮上,关上

6、三分钟左右,刷油然后翻面,再次盖上3分钟左右即可

五香芝麻饼的做法

舞语

舞这个是用死面团做的,所以比较酥脆,如果喜欢口感松软些的,那就用发面团做吧

五香芝麻饼的做法

健康饮食网小提示

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。