红薯饼怎么做
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。红薯加糯米粉做的红薯饼,糯糯的还有红薯的香甜很喜欢吃,
糯糯的还有红薯的香甜——红薯饼
材料:红薯1个,糖,花生油,糯米粉。
红薯饼怎么做
1、红薯洗净
2、去皮切片
3、放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟
4、趁热压成泥
5、红薯泥中加白糖、糯米粉,要一点一点的加
6、揉成面团。
7、面团分成相等大小,用手团圆
8、做了梅花形状的,模具沾少许糯米粉,把面团放在模具,按平
9、脱模,略微压一下
10、平锅放油,放入做好的小饼,圆形的把面团按扁就可以,
11、小火煎制两面金黄即可
12、煎好的红薯饼
小饼趁热吃好吃,煎制要小火,这样做出来的小饼颜色很好看,大火煎容易上色
健康饮食网小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。