健康汉堡的做法
冬天就喜欢玩面团,可以凹出来各种造型,搭配各种辅料立刻就变身高大上的早餐好选择~
比如刷上一点蛋黄,做一个乖乖巧巧的圆顶造型,切开之后加入什么生菜奶酪番茄和肉肉肉肉,立刻就成了快餐中的霸主——汉堡~
健康汉堡
原料:高筋粉200g,牛奶90g,鸡蛋30g,蜂蜜20g,黄油20g,酵母2g,食盐2g;
健康汉堡的做法
1、90g牛奶,稍微温热一下;
2、加入20g蜂蜜,完全化开;
3、牛奶加入到200g提前过筛的高筋面粉中;
4、加入30g鸡蛋液;
5、揉成面团,后放入黄油继续揉到完全阶段;
6、先进行初步的发酵;
7、整形成圆形,放到模具里面进行二次发酵;
8、在发酵好的面包胚表面刷上一层蛋黄液;
9、预热好的烤箱,上下火中间层,170度15分钟即可;
10、切开就可以随意添加各种配料哦
健康饮食网小提示
黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。