小猪包的做法
做法有点简约了
主要是我作面食不太在行
尤其发面食品
做出来总是不太完美
不过这个做的还可以啦
和面和发面过程没有拍下来
小猪包
材料:面粉,馅料,红曲粉,黑芝麻
小猪包的做法
1:发好的面。
2:均匀的分成几份。
3:取其中一份放少许红曲粉或者食用色素也可以。
4:揉成红色。
5:取一份面团,擀成边缘薄中间厚的面皮。
6:包上馅料。
7:在用红色面团做成鼻子、耳朵、尾巴,用黑芝麻做成眼睛。
8:做好的包子放在蒸锅里第二次发酵,然后水开蒸15分钟即可,关火后闷5分钟在打开盖子。