柠檬水的功效 喝它帮你预防心脑血管疾病
柠檬是一种比较常见的水果，并且也深受人们的喜爱，很多人喜欢用柠檬泡水喝，柠檬水的功效是什么?大家知道柠檬水怎么做吗?柠檬虽然好，但是也有一些禁忌，柠檬不能和什么一起吃?想知道那就不要错过哦。
柠檬水的功效
1、抗菌消炎
柠檬中含有丰富的维生素C对于人体来说，经常喝柠檬水就像摄入了天然的抗生素一样，可以做到抗菌、消炎、增强人体免疫力等等的效果。所以我们在平时多喝一点柠檬水，柠檬水可以做到保健的效果，抗菌的作用也很不错。
2、祛痰
柠檬祛痰的效果也是非常好的，它祛痰的效果比橘子和橙子的效果要好很多。想要用柠檬水祛痰的话，可以把柠檬榨汁，之后加入少量的温水和盐，一饮而尽，这样就可以将喉咙中的痰顺利咳出了。同时也可以缓解咽喉痛、喉咙干等不适。
3、提高免疫力
女性朋友在来月经的这几天免疫能力都比较低，这个是时候我们可以喝一点柠檬水，因为富含维生素C的柠檬，它可以提高我们的免疫能力，经常喝柠檬水，可以补充足够的维生素C。
4、防治心血管疾病
尤其是高血压、高血脂的人士，不妨尝试在饭后30分钟饮用一杯柠檬水，可以防治心血管疾病，由于在柠檬水里面，有可以缓解钙离子，促使血液凝固的作用，所以可以预防和辅助治疗高血压和心肌梗塞。
5、生津+解暑+开胃
柠檬可以开胃那是大家都知道的，但是生津解暑也是夏天人们需要的，因为大量汗液的流失，多喝柠檬水可以开胃醒脾、生津解暑。夏天暑湿比较重，很多人感觉疲劳乏力，喝一杯柠檬水，就可以提神醒脑 。
6、美白
夏天MM们害怕的就是自己会被紫外线晒黑，那么多喝柠檬水就能帮你恢复美白肌肤哦!因为柠檬里面富含维生素，所以柠檬水有极好的美容功效，可以防止和消除皮肤里面的色素沉着，起到美白的作用。
7、抗衰老
除开美白，MM们还会注重抗衰老，延缓衰老也是柠檬水非常受欢迎的因素之一，因为柠檬含有维生素B2、维生素B2、维生素C等多种营养成分，同时还富含有机酸、柠檬酸，加上柠檬是高度碱性食品，有着很强的抗氧化作用，有效促进肌肤的新陈代谢，延缓衰老。
8、消脂
柠檬水可以瘦身，这是柠檬富含维生素C的效果，对保持肌肤弹力和张力都非常有效。想要减肥的MM，很多时候都会首先想到柠檬，经常喝柠檬水的确可以有效帮助人体排出毒素，起到消脂减肥的作用。
柠檬水怎么做
制作方法
选材。选新鲜柠檬，而非柠檬干。好是新鲜一点，不要那种外皮都干了那种，虽然里边还是好的，但是柠檬皮中有很多的芳香的挥发油类，一般直接就能闻到或者在外皮上切一个小口都可以闻到，就是柠檬味芳香喷雾的那种香气。
将柠檬洗干净。注意有的柠檬为了好看会打蜡，一定要洗干净。
将洗净的柠檬去掉头尾，切片。头尾就是两端鼓起的地方，那里只是皮没有肉。刚才不是说外皮里有芳香的东西么，为什么这里要去掉呢?因为皮是苦味的，芳香提味剂用中间那部分的外皮就足够了，有了头尾那两部分，增多的苦味会掩盖芳香的气味，得不偿失。
将切好的柠檬片放入大杯中，倒入凉开水。可以根据个人口味选择比例，一般的一个柠檬加一升水左右就可以了。注意要用凉开水而非开水，否则会有剧烈的酸味和苦味，用凉开水则会留下柔和的酸甜清香味，并且柠檬里的Vc也会得到比较好的保存。
可根据个人口味加适量的冰糖或蜂蜜。
不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。
海味与柠檬食物相克
海味食品如虾、蟹、海参、海蜇等,均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬含果酸较多。若二者同时食用,果酸会使蛋白质凝固,也可与钙结合生成不易于消化的物质,降低食物的营养价值,导致胃肠不适。
牛奶与柠檬食物相克
同食影响胃、肠的消化。
柠檬的佳搭配食物
柠檬+鸡肉，酸味可以促进食欲,而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。
柠檬+芦荟
饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液,但口腔黏膜破损者,为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁,可直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。
柠檬+甘蔗汁
柠檬汁与蔗汁配用，更能益胃生津、止渴除烦、和胃降逆。用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴，呕哕少食。
柠檬不能和什么一起吃，以上就是一些介绍，那柠檬在吃的时候，尤其是制作一些菜肴的时候，更是要十分的注意，不要选择一些柠檬相克的食物，这样对身体有着很大的危害，那和柠檬在一起佳的搭配，也都是有着很好的介绍，这样的食材对身体营养的补充也都是有着很好的帮助。
结语：刚刚已经为大家介绍了柠檬水的功效，我们也知道经常喝柠檬水对身体是比较有好处的了。在平时我们可以适当的喝一点柠檬水，但是也要注意一些食用柠檬的禁忌，不要出现食物中毒的情况。