荔枝味汁的做法

荔枝味汁

原料：荔枝酱150克，吉士粉2克，松子酱10克，白糖50克，盐1克，红葡萄酒4克。

做法

将以上原料调匀，入笼蒸15分钟即成。调入色素，颜色适用。

用途：用于制作热菜品中的算甜品，如"荔枝肉丁”、"荔枝土豆”、"荔枝鱼球”、"荔枝山药”。

饮菜汁要注意的什么问

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