地耳白糖汤的做法

菜系及功效：久痢食谱 脱肛食谱

地耳白糖汤

原料：鲜地耳80克，白糖25克。

地耳白糖汤的做法

将地耳洗净，去杂质，晾干，然后用白糖拌匀，绞汁备用。

用法：食用。

主治：久痢、脱肛。

石耳营养分析

营养成分：每100克石耳中，含水分15.6克，蛋白质5.4克，脂肪0.1克，灰分6克，硫胺素0.06毫克，核黄素0.3毫克，磷209毫克，钙167毫克，铁2毫克，尼克酸3.4毫克。

药用功效：石耳性味甘，凉，无毒。入肺、心、胃经。清热解毒，凉血止血，润肺止咳。主治肺虚咳嗽、吐血、衄血、肠风下血、崩漏、淋浊带下、烫伤、刀伤、皮肤溃疡。

饮食禁忌：石耳性凉而滑，胃寒脾虚泄泻者慎食。

健康饮食网小提示

柑橘和白糖能一起吃:柑橘性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。柑橘与蒜、白糖搭配食用，能为人体提供较丰富的营养成分，主治疝气.

樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提