改良版龙凤腿
改良版龙凤腿
材料：鱼肉泥300克、猪肉馅100克、圆白菜20克、胡萝卜20克、洋葱20克、姜末、面粉、蛋液、面包粉（或猪网油）
调料：盐、糖、白胡椒粉、五香粉、香油
龙凤腿的做法
1.鱼肉泥300克，猪肉馅100克~
2.圆白菜20克，切小丁，加一点盐，腌渍后挤去水分。
3.还需要20克胡萝卜末+20克洋葱末，再切一点姜末~
4.在大碗中放入鱼肉泥，猪肉馅，胡萝卜末，洋葱末，圆白菜丁，姜末，再加盐，糖，白胡椒粉，五香粉，料酒，香油，将这些材料充分的搅拌~
5.将搅拌好的材料分成若干份，做成小小椭圆形，原作是包裹猪网油下锅去炸，我包裹了面包粉~ 可以插上竹签，也可以插上鸡腿骨，样子更可爱。把裹好外衣的食材放入油锅，中小火炸成金黄色就好~
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