中年女性营养特点
35岁以上的女性,其基础代谢率略低于30岁,肺活量、体力活动和生殖功能从30岁开始下降,从35岁开始除肝脏外,脑、肺、肾、脾的重量逐渐下降。
中年人消耗的热量渐少,在营养供给量方面,热量、蛋白质逐渐减少。我国规定脂肪供给量为脂肪热比200/0-25%,无机盐微量元素与维生素则与青年时相同。
此时期因活动稍减,基础代谢率下降而摄入热量未能及时减少或有增多的情况,因而肥胖者渐多。在某些部位,心血管疾病逐渐发生,骨质疏松也随着绝经的到来逐渐发生。
所以,中年妇女的营养特点就是控制体重、避免热量摄取过多,限制脂肪质量,增加维生素D与钙的摄入量,预防心血管疾病等,要保证锌、铬、硒、维生素A、维生素C、B2等的摄入量,使其达到摄入量标准。