茶水煮饭可防病
据营养学家研究,常吃茶水煮的米饭,可以防治四种疾病。,
防治心血管疾病
科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂出血。而且,茶多酚可降低血胆固醇,抑制动脉硬化。
预防中风
脑中风的原因之一,是人体内生成过氧化脂质,从而使血管壁失去了弹性,而茶水中的单宁酸,正好有抑制过氧化脂质生成的作用,能有效地预防中风。
具有防防癌作用
茶多酚可以抑制亚硝胺在人体内的合成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。
预防牙齿疾病
茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。
美食城温馨小提示
茶水煮饭有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。