热奶存放于保温瓶中易变质

有人习惯将一次喝不完而剩下的热牛奶装进保温瓶中存放，这样，下次饮用时就不用再加热了。其实，这种做法会使牛奶更快地变质。

这是因为，随着存放时间的延长，保温瓶中的热牛奶的温度会逐渐下降，瓶中的细菌在适宜的温度和良好的营养条件下会大量繁殖，使牛奶腐败变质。人如果饮用了这种变质的牛奶，就会出现腹痛、腹泻、消化不良和牛奶中毒反应。

温馨提示

煮好的热牛奶宜在稍冷后立即饮用，喝剩下的牛奶最好在低温下存放，再次饮用时要重新加热煮沸。