微量元素锌与美容关系如何

锌是人体内多种酶的重要成分之一。锌直接参与人体核酸和蛋白质的合成。计算不同种类的锌酶，已知人体内约有200种锌酶。

锌具有多种生物学功能。如果锌缺乏，人体会出现下列病症：皮肤粗糙、颜面苍白、食欲不振、头发干枯、肝脾肿大、肠原性肌皮炎、皮肤易感染、伤口难愈合、智力迟钝、睾丸萎缩、味觉功能减退等。如果儿童缺锌，会严重影响其生理发育与智力发育。

含锌量高的食物有海参、海鱼、海带等海产品和鸡蛋、羊肉、核桃仁、松子仁、葵花子、葱等。