微量元素铁与美容关系如何

铁质是人体必需的微量元素。成年人体内铁含量为3-4克，其中60%-70%存在于血红蛋白中，3%存在于肌红蛋白中，各酶系统中不到1%，其余约26%-36%存在于铁运输物质和铁储备中。身体缺铁，则面色苍白，皮肤无华，失眠健忘，肢软神疲，思维能力差等。

含铁较多的食品有乌鱼、海带、海虾、猪肝、牛肝、牛肾、淡菜、海参、黑百、黄豆、菠菜、黑木耳等。