不宜暴食冷饮冷食

天气炎热时，常常有人狼吞虎咽地食用冰棍、雪糕等冷食或狂喝冰镇冷饮。这种做法是不当的。对身体十分有害。

冰的融化要靠吸收热，据测定，1克冰至融化成0℃的水，需要吸收334焦(80卡)的热能。暴饮暴食冷饮冷食，会使胃肠因突然失去大量热能而受到损害，特别是对体弱、消化系统有病的人更易引起肠炎、腹泻等疾病。因此，吃冷食时要慢一点，可让它先在口腔中融化升温，再慢慢咽下去；喝冷饮要小口小口地经过口腔升温再慢慢咽下。这样，才不致使胃肠因子失去过多的热能而发病。