喝汤也要对症
(1)容易失眠、皮肤暗淡的女性适合喝虫草老龟汤。冬虫夏草和老龟一起炖汤,具有健脾、安神、美白肌肤的功效,是一种四季皆宜的补品。挑选冬虫夏草时要注意,虫体丰满肥大、外壳黄亮、虫体紧实的才是上品。
(2)火气大、爱长痘痘的女性可以吃土茯苓老龟汤,有清热解毒、健脾胃的作用。土茯苓的味道比较重,可以少放些,也可以在烹调时通过调味来遮盖。如果还是不习惯它的气味,可以换为莲子。但要注意一定要将莲子心除去,莲子心不能和老龟一起食用。
(3)工作压力太大、的女性应该喝西洋参甲鱼汤。西洋参性质温和,适合所有人调养,四季皆宜;众所周知,甲鱼的滋补功效。这个汤可以补气养阴、清火除烦、养胃,对于那些工作繁忙、压力过大的女性白领特别适合。选购西洋参时要注意,好的西洋参颜色较深,形状多为短粗纺锤形,纹理呈横向,且有清香味;用硫黄熏制的参片,颜色发白,质重,切片内层多实心,用手捏一捏,能感觉到表而有粉状物,闻起来也没有清香味。
(4)咳嗽、气短的女性应该喝霸王花排骨汤。霸王花又叫剑花、量天尺,在中药店就可以买到,有清热、润肺、止咳的功效。霸王花排骨汤可以清火润肺、补气,而且,就算天天吃也没什么副作用。推荐大家在汤里加一点蜜枣或者罗汉果,味道会更有特色。
(5)月经不调、皮肤粗糙的女性朋友适合喝红枣乌鸡汤。红枣自古以来就是补血的好东西乌鸡更能益气,滋阴,这款汤是为女性天造地设的滋补佳品,对月经失调有很好的疗效,常吃还能使皮肤更细腻。