补虚美肤秘方

牛奶炖鸡是一则颇为奇异的补方，不少人用此方补虚、嫩肌肤，其味道清而不腻，补而不燥。该方对虚不受补和服其他补品后感到燥热的人，是极为理想的清补佳品。

下面介绍补虚美肤秘方的方法：

取一只斤半重的嫩雌鸡，剖好洗净，整只或切开随意，放入大炖盅内，加一块姜片，然后倒入两瓶鲜奶，放入锅内炖3小时左右即可调味食用。