海带的好处 常吃这种食物竟能降低血压
海带是很常见的水产品,很多人都非常的喜欢,吃海带能够为我们的身体带来很多的好处,它能够帮助我们降低血脂,还可以护理头发,海带可以做成多种美味的食物,它的做法有很多,食用海带的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、降压降脂
多吃海带能够帮助我们降低血压,它含有丰富的不饱和脂肪酸,和人体需要的食物纤维,这些物质到了我们的身体之后可以清除血管壁上的脂肪、胆固醇,还能够帮助我们调节肠胃功能,能快速的促进体内多余胆固醇的排出。
2、辅助治疗乳腺增生
女性朋友在生活中可以多吃一点海带,海带是很有营养的食物,它可以帮助我们辅助治疗乳腺增生。海带会有这样的功效,是因为它含有丰富的碘元素,可以让女性体内的卵巢泡黄体化,让我们身体中的雌激素水平降低,调节内分泌失衡,达到预防乳腺增生的目的。
3、排毒减肥
想要减肥的朋友可以多吃一点海带,我们要知道海带中含有丰富的纤维素,这个物质具有非常好的减肥功能。纤维素到了我们的身体之后可以加速肠道排泄,吸附肠道游离的脂质。并且海带呈现碱性,能够增强了人体排毒功效。
4、护发
海带从外形上看,就像女生的长发。生活中常见的护发食物,可能你知道得有很多,例如核桃可以让头发发亮、生姜可以让头发生长、黑芝麻可以让头发发黑等等。而很多人不了解,其实海带也有护发功效。我们经常食用海带,不但补充了营养素碘,而且对润泽头发及头发生长也都具有一定的效果。
海带红烧肉
用料
海带结;五花肉;葱;姜;蒜;花椒;大料;小茴香;砂仁;盐;白糖;绍酒;胡椒粉
做法
葱切段、姜切片、蒜切片
五花肉切大块
将切好的五花肉凉水下锅
大火煮开后,让肉吐出血沫
捞出肉,温水洗净。控干水分
海带凉水下锅
大火煮开捞出待用
锅烧热锅内放油放入葱姜蒜,煸炒出香味
放入花椒大料小茴香、砂仁煸炒出香味
放入五花肉煸炒,烹入料酒(一定在食物热的时候烹入料酒才会去腥解腻)
直至肉皮发紧,煸炒出油放入酱油
翻炒均匀
换玻璃锅或者砂锅加入足量的开水大火烧开
关小火焖40分钟
放入海带节
烧开后,关中火,加盐、白糖、胡椒粉调味
海带变软入味,盛出即可
1、吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
3、别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。
4、海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
结语:上文已经为大家介绍了海带的功效,我们现在对海带应该有了一些了解,喜欢吃海带的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的蔬菜。