男人吃错一物当心伤肾又伤胃
大家都知道,羊肉是一种营养价值特别高的肉,而且羊肉的做法也有很多。但你们知道吗,羊肉虽好,如果乱吃的话,那就伤肾又伤胃。想知道羊肉的做法大全以及羊肉不能和什么一起吃吗?那就一起来看看吧。
到了冬天,有抗寒补肾之效的羊肉就成为了餐桌上美食的首选。这时候千万不要因为贪吃,而让自己的身体受罪。
患有一些疾病的人不宜食用羊肉。如过于阳性燥热体质的人,经常出现口舌糜烂、眼红、口苦、咽喉干痛、牙龈痛,不宜吃羊肉。
男人吃羊肉的时候要注意这些禁忌。
羊肉不宜与茶水同时食用
殊不知,茶水与羊肉同食,会产生不良反应。
羊肉中富含蛋白质,而茶叶中富含鞣酸,两者之间会发生反应,产生鞣酸蛋白质,减弱肠蠕动,大便中水分减少,从而导致便秘。
羊肉不宜与醋同食用
羊肉性温,属于阳性食物,醋酸收敛作用,不利于羊肉在体内阳气的扩散,会导致羊肉温补作用减弱。
不宜与西瓜同食
羊肉性质甘热,属于温性食物,而西瓜性质寒凉,两者合用进食,同样降低降羊肉的温补作用,并且对脾胃造成损害。
羊肉也不宜与南瓜同食用
南瓜也是属于温热性质的食物,两者同食用,极易导致人体内火过大。
在日常生活中特别喜好吃羊肉的男士们,看了以上介绍的男人吃羊肉注意不宜同食的食物,一定要谨记。
不恰当的饮食不仅不会带来健康的享受,反而会造成疾病隐患,对身心带来损害。
掌握科学合理的男性饮食,使饮食真正有益于身体健康,使男人吃出品位,吃出精彩。
除了上面给大家介绍的几种不能和羊肉一起食用的食物之外,其实羊肉还有着一些鲜为人知的禁忌。
羊肉的食用禁忌
1.感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食。
2.发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。
3.暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。
4.羊肉不可烧焦烤糊,否则不仅肉老不鲜,还会产生致癌物。
5.吃完羊肉后 不宜马上饮茶,否则可导致排便不畅或大便秘结。
教你如何挑选羊肉
日常生活中我们吃的多是绵羊肉,比如炒菜、涮羊肉等等,可近有很多人询问,饭店里有些用山羊肉做的菜,比如"炖黑山羊肉"、"清炖山羊肉"等,到底和绵羊肉有什么区别?
从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃,这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。
不过,从营养成分来说,山羊肉并不低于绵羊肉。相比之下,绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高,这就是为什么绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。
山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低,因此,可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用,特别适合高血脂患者和老人食用。
山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别,就是中医上认为,山羊肉是凉性的,而绵羊肉是热性的。